Vin Rouge Hacienda Casa del Valle Selección Especial Magnum

Le Vin Rouge Hacienda Casa del Valle Selección Especial Magnum du groupe Bodegas Olarra, présente ce vin rouge de D.O. Vinos de la Tierra de Castilla (Espagne) élaboré avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.

Crianza

Ce vin rouge Hacienda Casa del Valle Selección Especial Magnum est vieilli pendant 6 à 8 mois en fûts de chêne français et américain.

Vinification

Pour élaborer ce vin rouge Hacienda Casa del Valle Selección Especial Magnum, les trois cépages ont été vinifiés séparément, où chacun a subi une fermentation contrôlée à des températures inférieures à 25 degrés. Ensuite, les raisins ont été mis à macérer pendant 10 à 15 jours, selon le cépage. Après l'assemblage, le vin a été élevé pendant 10 à 15 jours supplémentaires en cave.

Vineries et vignobles de Casa del Valle

Bodegas y Viñedos Casa del Valle représente l'héritage de la culture et de la philosophie des châteaux de renom. De la région de Castilla La Mancha, ils ont créé et produit des vins qui suivent une philosophie Vinos de Pago avec des cépages provenant de 82 hectares de nouveaux vignobles qui entourent la cave avec des vues spectaculaires.

Les variétés choisies sont le Sauvignon Blanc (blanc), le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah (rouge), car elles sont bien adaptées aux méthodes de vinification de la cave. C'est à partir de ces derniers que l'on peut élaborer des vins au caractère profond et à la personnalité marquée, en tenant compte des nouveaux goûts et des nouveaux consommateurs. Ce domaine viticole est conçu pour ceux qui veulent découvrir le monde du vin avec curiosité et en toute liberté.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Hacienda Casa del Valle Selección Especial Magnum de Grupo Bodegas Olarra, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.