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Le Vin Rouge Añares Reserva du groupe Bodegas Olarra, nous présente ce vin rouge de D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré avec les cépages Tempranillo, Garnacha, Graciano et Mazuelo.
Crianza
Ce vin rouge Añares Reserva est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne après une fermentation dans de grandes cuves en chêne américain. Après la mise en bouteille, le vin rouge reste dans la bouteille pour continuer à développer son bouquet et sa rondeur afin qu'à l'ouverture, il révèle son profil.
Vinification
Après avoir été récoltés à la main et sélectionnés à l'entrée de la cave, les raisins subissent une macération prolongée afin de garantir une extraction correcte des tanins, des arômes et des autres composants pour produire un vin de réserve de qualité supérieure.
Cave Olarra
Les origines de cette cave proviennent d'un bâtiment, œuvre de Juan Antonio Ridruejo en 1973, conçu et dessiné pour le vin. L'élément le plus emblématique est le toit qui couronne la salle des tonneaux, composé de 11 dômes hexagonaux qui permettent d'éviter les changements brusques de température.
Cette conception a été transmise aux vins et à la manière dont ils sont élaborés, comme à Añares, où l'objectif est de créer un vin qui s'adapte et évolue pour rester dans la tendance au fil du temps. Devenir l'emblème du vrai vin de Rioja.
La gamme Añares comprend non seulement des vins rouges, mais aussi des blancs, des rosés et des millésimes spéciaux. Cela fait de Bodegas Olarra l'une des caves les plus emblématiques de la région, qui est restée une référence pour le vin de Rioja, adaptable et capable de se perpétuer au fil du temps.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Añares Reserva du groupe Bodegas Olarra, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.