Vin Rosé Marqués de Riscal Viñas Viejas

Le vin rosé Marqués de Riscal Viñas Viejas de Bodegas Marqués de Riscal est un vin rosé de Castilla y León, élaboré à partir d'un mélange de 75 % de raisins Grenache et de 25 % de Tinta de Toro.

Ce vin est un vin rosé en édition limitée qui contient l'essence la plus pure des variétés Garnacha et Tinta de Toro. Son caractère exceptionnel est dû à sa production avec des raisins provenant de vignes de plus de 80 ans, cultivées sur des vignes non greffées et pré-phylloxériques sur les plus hautes terrasses graveleuses du fleuve Duero.

Il s'agit sans aucun doute d'un rosé atypique, car il est élaboré selon la technique de la saignée naturelle, qui utilise le moût qui s'écoule directement du pressoir après une brève macération. Son caractère unique est également dû au contact avec les lies fines du cépage Sauvignon Blanc, qui apporte fraîcheur et complexité au vin.

Vieillissement : 4 mois sur lies fines de Sauvignon Blanc (80% en acier inoxydable et 20% en fûts de chêne français de 600 litres).

Température de service optimale : entre 14 et 16ºC.

Les vignobles Marqués de Riscal

L'histoire de Bodegas Marqués de Riscal est celle d'une entreprise innovante, pionnière et référence d'un secteur viticole en constante mutation.

La cave a été fondée en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga. En 1862, ses premiers vins ont été mis en bouteille, devenant ainsi les plus anciens vins mis en bouteille de la Rioja.

Quelques années après sa fondation, la cave a rapidement commencé à remporter de nombreux prix, mais l'un des plus importants a été obtenu en 1895, lorsque le Marqués de Riscal est devenu le premier vin non français à remporter le diplôme d'honneur à l'exposition de Bordeaux.

En 1972, Marqués de Riscal a commencé à produire les premiers vins blancs de Rueda et, ces dernières années, la cave s'est aventurée dans deux nouvelles appellations, V.T. Castilla y León et D.O. Getariako Txakolina.

Pour ceux qui souhaitent retracer l'histoire de la cave depuis sa fondation jusqu'à aujourd'hui avec la possibilité de déguster les vins Marqués de Riscal, 2006 a vu l'ouverture de La Ciudad del Vino, qui abrite aujourd'hui un hôtel conçu par le célèbre architecte canadien Frank O. Gehry.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosé, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.