Vin Rouge Barón de Chirel Reserva Mágnum

Le vin rouge Barón de Chirel Reserva Mágnum de Bodegas Marqués de Riscal est un vin rouge de Rioja, produit à partir de 70% de Tempranillo et 30% d'autres cépages rouges. Rioja, composé de 70% de Tempranillo et 30% d'autres cépages rouges.

Ce vin est né en 1986 à la suite d'une élaboration expérimentale à partir d'une sélection de raisins provenant de très vieilles vignes, entre 80 et 110 ans, avec des rendements très faibles et une grande qualité. Les résultats de cet essai ont donné naissance à ce qui sera le précurseur de ce que l'on pourrait appeler les vins du nouvel âge de la Rioja.

Le Barón de Chirel Reserva est produit de manière très limitée, uniquement dans les grands millésimes, où le caractère du vignoble, du sol et de la variété s'exprime dans un ensemble harmonieux. A partir du millésime 1995, Riscal sélectionne manuellement les raisins pour ce grand vin avec l'installation de tables de sélection.

Vinification : Fermentation à une température contrôlée de 26ºC, dans des cuves en bois d'Allier de petite capacité. Puis fermentation malolactique en fûts de chêne de l'Allier à grain fin, vieillissement de 20 mois et mise en bouteille, avec une période d'affinage d'au moins 2 ans avant la commercialisation.

Température de service optimale : entre 16 et 18ºC.

Les vignobles Marqués de Riscal

L'histoire de Bodegas Marqués de Riscal est celle d'une entreprise innovante, pionnière et référence d'un secteur viticole en constante mutation.

La cave a été fondée en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga. En 1862, ses premiers vins ont été mis en bouteille, devenant ainsi les plus anciens vins mis en bouteille de la Rioja.

Quelques années après sa fondation, la cave a rapidement commencé à remporter de nombreux prix, mais l'un des plus importants a été obtenu en 1895, lorsque le Marqués de Riscal est devenu le premier vin non français à remporter le diplôme d'honneur à l'exposition de Bordeaux.

En 1972, Marqués de Riscal a commencé à produire les premiers vins blancs de Rueda et, ces dernières années, la cave s'est aventurée dans deux nouvelles appellations, V.T. Castilla y León et D.O. Getariako Txakolina.

Pour ceux qui souhaitent retracer l'histoire de la cave depuis sa fondation jusqu'à aujourd'hui avec la possibilité de déguster les vins Marqués de Riscal, 2006 a vu l'ouverture de La Ciudad del Vino, qui abrite aujourd'hui un hôtel conçu par le célèbre architecte canadien Frank O. Gehry.

Si vous avez des doutes lors de l'achat de Baron de Chirel Reserva Magnum Red Wine, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.