Vin Rouge Boada Roble
ean
8420378000501
9,35 €
En stock. Si vous achetez aujourd'hui, la date de livraison estimée est lundi 6 mai 2024
Le vin rouge Boada Roble de Bodegas Boada appartient à la D.O. Ribera del Duero dont les vignobles ont entre 20 et 30 ans et est élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo. Le vin rouge Boada Roble est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne américain-français (allier), puis en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Vinification du vin rouge Boada Roble :
Récolte manuelle. Double sélection des raisins dans le vignoble et dans le chai.
Egrappage. Fermentation alcoolique traditionnelle à une température contrôlée de 29º dans des cuves en béton revêtues. Pompage quotidien pour l'extraction de la couleur et le contrôle de la température. Fermentation malolactique en cuve inox.
Ensuite, il a été transféré en barriques pour le vieillissement. Soutirage vers la cuve pour clarification et stabilisation. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Boada Roble, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14,5
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
EspagneNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Rouge cerise avec des notes bleu-violet.
NEZ
Puissant au nez, avec des arômes de fruits rouges mûrs (mûre, groseille...) accompagnés d'une subtile complexité apportée par le chêne (vanille, épices, café torréfié...).
BOUCHE
La bouche est corsée, avec une texture lisse et veloutée. Longue finale avec un arrière-goût de fruits des bois et de vanille.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
Viandes blanches
Viande rouge
SAVOIR Bodegas Yllera
PLUS DE PRODUITS Bodegas Yllera
Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
