Vin Rouge Enrique Mendoza Las Quebradas

Le vin rouge Enrique Mendoza Las Quebradas de Bodegas Enrique Mendoza présente ce vin rouge d'Alicante, élaboré à partir de cépages 100% Monastrell.

Il est élaboré à partir d'un seul vignoble situé dans la zone de "Las Quebradas" à Villena, à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et dont les caractéristiques "édaphologiques" (sol) le rendent unique.

Il est vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français.

Vignoble "Las Quebradas

Le vignoble vit sur la roche-mère et les sols sont pierreux "piedra caliche" et pauvres en matière organique. Il s'agit d'un vignoble traditionnel avec 1500 plants par hectare palissés en gobelet et sans aucun support d'irrigation. La fertilisation est basée sur du compost organique de mouton.

Il s'agit d'une viticulture dans laquelle nous travaillons avec le concept de zéro résidu, ce qui signifie qu'elle n'a jamais reçu d'herbicides ou de systémiques et bien sûr pas d'insecticides, nous ne travaillons qu'avec de la poudre de soufre, du cuivre, de la lutte biologique contre la pyrale et beaucoup de conscience.

D.O. Alicante

Dans la province d'Alicante, l'influence de la mer Méditerranée est très caractéristique, dont les brises marines circulent à travers les couloirs montagneux qui ont créé le parc naturel du Carrascal de la Font Roja et le paysage protégé de la Sierra del Maigmó, qui apportent une plus grande fraîcheur à la surface des feuilles.

Dans la province, il y a deux zones avec des climats et des sols très différents : La côte méditerranéenne, dont les brises marines ont une grande influence sur les vignobles des communes côtières. Et une autre zone intérieure dans la région de l'Alto Vinalopó, avec des altitudes de plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, où les brises marines ont également une forte influence à travers les couloirs naturels de la montagne. Dans cette zone de pré-plateau d'Alicante, nous trouvons des vignobles matures sur des sols avec une forte présence de galets calcaires, de croûte, de pierres et de sables.

Si vous avez des questions lors de l'achat de Vino Tinto Enrique Mendoza Las Quebradas, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.