Vin Rosé Win-e 0

Rosé vin WIN. E 0 est un vin sans alcool (0 % vol.d ' alcool) ; partie du groupe Matarromera, issu de raisins de la variété tempranillo et verdejo. Il s’agit d’un produit sain qui a des qualités antioxydantes et vin sain pour le cœur.

Processus d’élaboration

Le processus de production commence dans le vignoble propre, par le biais de différents traitements de vin dans le but d’obtenir des raisins avec faible titre alcoométrique. Ce vin, c’est fait avec une moyenne de macération, puis il est l’élimination de l’alcool éthylique au moyen d’une méthode sophistiquée et très attentionné avec le produit. Vin vin blanc est produit uniquement avec les cépages Verdejo, pas de variété et avait une fermentation alcoolique en cuves inox.