Vin Blanc Añares

Le Vin Blanc Añares du groupe Bodegas Olarra, présente ce vin blanc de D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré avec les cépages Viura, Tempranillo Blanco et Verdejo.

Crianza

Le vin blanc Añares est élevé sur ses lies pendant deux mois.

Vinification

Ce vin blanc subit une fermentation séparée des trois variétés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 14 et 16ºC. Ce vin est également élevé sur ses lies fines pendant deux mois avec des remontages périodiques. L'assemblage des trois variétés est réalisé en tenant compte du fait que chacune d'entre elles apporte ses vertus lorsqu'elle entre en bouche : la nuance stable du Viura, la fermeté en bouche du Tempranillo Blanco et la force aromatique du Verdejo.

Cave Olarra

Les origines de cette cave proviennent d'un bâtiment, œuvre de Juan Antonio Ridruejo en 1973, conçu et dessiné pour le vin. L'élément le plus emblématique est le toit qui couronne la salle des tonneaux, composé de 11 dômes hexagonaux qui permettent d'éviter les changements brusques de température.

Cette conception a été transmise aux vins et à la manière dont ils sont élaborés, comme à Añares, où l'objectif est de créer un vin qui s'adapte et évolue pour rester dans la tendance au fil du temps. Devenir l'emblème du vrai vin de Rioja.

La gamme Añares comprend non seulement des vins rouges, mais aussi des blancs, des rosés et des millésimes spéciaux. Cela fait de Bodegas Olarra l'une des caves les plus emblématiques de la région, qui est restée une référence pour le vin de Rioja, adaptable et capable de perdurer avec le temps.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Añares du groupe Bodegas Olarra, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.