Vin Rosé Primer Rosé de Marques de Murrieta

Vin rosé Primer Rosé de Marques de Murrieta.

Primer Rosé est un vin de rêve à l'esprit ambitieux, exigeant et frais. L'expression la plus jeune et la plus subtile de Marques de Murrieta.

Ce vin est le dernier joyau œnologique de la cave Marques de Murrieta qui, après des années de recherche, a mis sur le marché le premier vin rosé élaboré à partir de raisins mazuelo, un vin différent et acclamé par les critiques internationaux qui font de ce vin l'un des rosés les plus intéressants du marché, frais, subtil et doté d'une grande personnalité.

Le Primer Rosé est élaboré avec des raisins provenant des vignobles de Pago La Plana, plantés en 1950 à une altitude de 485 mètres au-dessus du niveau de la mer, la zone la plus élevée de Finca Ygay, le domaine de 300 hectares de la cave situé dans la Rioja Alta.

Ce rosé a été élaboré exclusivement avec des raisins rouges de la variété Mazuelo, ce qui le rend unique au monde, car il n'existe aucun autre vin rosé élaboré à partir de 100% de cette variété. Après avoir reçu les raisins, ils sont égrappés et le moût est séparé de la peau, ce qui permet d'extraire l'essence, le moût le plus délicat. Il est placé dans une cuve en béton pour effectuer la fermentation alcoolique lentement, à une température contrôlée de 10⁰C, en évitant la fermentation malolactique pour préserver la pureté aromatique. Il est également élevé pendant 5 mois sur ses propres lies pour donner de la densité et du corps au vin.

Nous vous recommandons de l'associer à des plats de riz aux fruits de mer et même à du poisson au four.

Seules 6 941 bouteilles de 75 cl. de ce vin rosé unique sont produites chaque année, il se vend donc rapidement et est difficile à obtenir, seuls quelques chanceux peuvent en profiter à chaque fois qu'il est mis sur le marché.

Nous recommandons de le servir à 12⁰C. pour l'apprécier au mieux.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin Marques de Murrieta Primer Rosé, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vins et il vous conseillera sans engagement.