Vino Blanco Leiras Albariño

El Vino Blanco Leiras Albariño es una verdadera joya enológica originaria de la prestigiosa Denominación de Origen Rías Baixas, ubicada en la región noroeste de España, en la provincia de Galicia.

El Albariño es la uva estrella que da vida a este maravilloso vino blanco. Esta variedad es autóctona de la zona y se adapta a la perfección al clima atlántico de las Rías Baixas, caracterizado por inviernos suaves y veranos frescos, así como una alta humedad. La uva Albariño se destaca por sus racimos pequeños y compactos, con bayas de piel gruesa y tonalidades verdes y doradas. Su rasgo más distintivo es su marcado aroma, donde se pueden apreciar notas florales, cítricas y frutales, como manzana, melocotón y albaricoque, que se traducen en la riqueza de sabores que el Vino Blanco Leiras Albariño ofrece en cada copa.

La Denominación de Origen Rías Baixas es un factor determinante en la calidad y prestigio del Vino Blanco Leiras Albariño. Esta denominación se estableció en 1988 y abarca cinco subzonas: Val do Salnés, Ribeira do Ulla, Soutomaior, Condado do Tea y O Rosal. Cada una de ellas posee suelos y microclimas particulares que enriquecen las características del vino. La proximidad del océano Atlántico y la influencia de las rías proporcionan a los viñedos una brisa salina y una frescura que se refleja en el producto final.

La elaboración del Vino Blanco Leiras Albariño es un proceso meticuloso que comienza con la selección cuidadosa de las uvas en su punto óptimo de madurez. La vendimia suele realizarse de forma manual para garantizar que las uvas lleguen a la bodega en perfecto estado. Luego, se lleva a cabo una prensa suave para extraer el mosto, que fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, preservando así todos los aromas y sabores característicos del Albariño. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías durante algunos meses, lo que contribuye a su complejidad y textura en boca.

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