Cava codorníu écologique mais organique
ean
8410013008542
9,60 €
En stock. Si vous achetez aujourd'hui, la date de livraison estimée est lundi 31 mars 2025
Découvrir l'excellence de Cava codorníu écologique brut, Un bijou fait avec les variétés indigènes traditionnelles: Xarel·lo, Macabeo et Parellada, cultivées dans les prestigieux vignobles écologiques des pénèmes. Chaque étape de son processus d'élaboration est soigneusement supervisée, garantissant la plus haute qualité du vignoble à la coupe. Ce cava 100% écologique vous invite à donner conscience!
L'attention méticuleuse à chaque détail se reflète dans la sélection des raisins et des musts, la récolte à différents jours pour s'assurer qu'il n'y a pas de contact avec d'autres variétés. Ainsi, le Codorníu écologique est présenté comme une option fraîche et authentique, parfaite pour accompagner les petits plats assaisonnés et doux, améliorant les saveurs naturelles d'une cuisine saine.
Le caractère polyvalent de ce cava écologique le rend idéal pour s'associer à une grande variété de plats, de délicieux sautés au wok aux papillots exquis, à travers des légumes rôtis appétissants, du poisson grillé ou cuit à la vapeur et des viandes blanches. Leur fraîcheur et leur équilibre se réunissent dans une symphonie de saveurs qui raviront les palais les plus exigeants.
Le CAva Codorníu Ecological Brut Il mérite divers prix, dont la médaille d'argent au Concours international du vin et des spirituels, 90 points décernés par le célèbre critique de vin James Suckling et la médaille d'or aux Sakura Awards. Ces distinctions certifient leur excellence et soutiennent leur place méritée parmi les meilleurs cavas écologiques du marché.
En tant que valeur ajoutée, ce cava convient aux végétaliens, ce qui en fait une option inclusive pour ceux qui suivent un régime basé sur les plantes et recherchent des options respectueuses de l'environnement.
Si vous cherchez une expérience unique de saveur et de vous soucier de l'origine écologique de vos choix, le Cava codorníu ecologico brut C'est votre choix idéal. Si vous avez des questions à ce sujet, notre sommelier dans la boutique en ligne est disponible pour fournir des conseils d'experts et de compromis. Accrochez-vous pour fournir la nature et le bon goût avec des cailles écologiques brutales!
DU VIN
Mousseux
% VOL.
12
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
90 pts - James Suckling
COUNTRY
Espagne
Région
Sant Sadurní d'Anoia
Raisin
MacabeoParellada
Xarel-lo
Allergènes
Sulfites
Dosage
Brut
D.O.
D.O. Cava
Écologique
Végétalien
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Jaune pâle avec une bulle très fine et persistante.
NEZ
Les arômes des fruits (pomme grand-mère Smith) et les fleurs telles que Verbena, avec des notes sucrées pour les amandes fraîches se démarquent.
BOUCHE
Équilibré, frais, crémeux et de mémoire prolongée.LES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
Viandes blanches
Poisson au four
SAVOIR Cavas Codorniú
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Cavas Codorniú: La bodega más antigua de España y de las más antiguas del mundo.
Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 podemos presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente contamos con 14 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y (quitar Tiana) Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima).
EL NACIMIENTO DE RAVENTÓS CODORNÍU
Si tenemos que poner una fecha al nacimiento de Raventós Codorníu como compañía habría que situarlo en 1914 cuando el mismo Manuel Raventós funda Raimat. Por aquel entonces Codorníu era una realidad consolidada que funcionaba perfectamente así que Manuel dejó la dirección de las cavas de Sant Sadurní y adquirió alrededor de 3.000 hectáreas en la D.O. Costers del Segre. El proyecto fue casi titánico. Se trataba de unas tierras casi desérticas y de difícil fertilidad, sin embargo, la pasión y el esfuerzo puestos por la familia para elaborar un vino de calidad pudo con todas las contrariedades. Hoy en día, esas tierras yermas se han convertido en el segundo pilar y la base vitícola del Raventós Codorníu, el sueño de un visionario hecho realidad. Cien años después, Raimat es hoy el mayor viñedo de Europa, con más de 2.000 hectáreas plantadas con distintas variedades de uva que se utilizan para elaborar los cavas Codorníu y los vinos Raimat.
Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Raventós Codorníu cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.
Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el mundo por expresar lo mejor de sus orígenes. Este compromiso con la calidad ha sido la clave para el desarrollo maestro del grupo Raventós Codorníu. Más de 500 años de historia dedicados a la elaboración de cavas y vinos de primer nivel.
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Plus d'infos
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| Zona de Produccion de Cava | Cava de Cataluña |
| ean | 8410013008542 |
| Caves à vin | Cavas Codorniú |
| Apellation | D.O. Cava |
| Allergènes | Sulfites |
| Uvas Relacionadas | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Vieillissement | Non-Vintage |
| Dosage | Brut |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Otros premios | 90 pts - James Suckling |
| Graduación | 12 |
| Écologique | Écologique |
| Végétalien | Oui |