Vin Rouge Hito Mágnum

Le Vin Rouge Hito Mágnum de la Bodega Cepa 21 est un vin 100% Tempranillo qui appartient à la D.O. Ribera del Duero.

Il est issu d'une sélection de raisins provenant des parties basses des vignobles de la cave, fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier pendant 30 jours et vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français.

Hito est un vin de la Bodega Cepa 21, né de l'expérience accumulée pendant de nombreuses années par les frères Javier et Jose Moro de Bodegas Emilio Moro, l'une des caves les plus représentatives et emblématiques de Ribera del Duero.

Dans ce nouveau projet ambitieux, les frères Moro ont l'intention de combiner la construction d'une cave moderne, minimaliste et fonctionnelle avec la sagesse accumulée au fil des générations pour produire des vins modernes. Dans cette nouvelle entreprise, ils ont voulu réunir certains de leurs meilleurs amis et les faire participer aux sensations excitantes que procurent l'appartenance et la proximité du monde du vin. Le mot "HITO" désigne un poteau en pierre, parfois sculpté, qui est utilisé pour indiquer la direction ou la distance sur les routes ou pour marquer les limites d'un terrain.

Le vin rouge Hito est né comme un vin jeune pour compléter la gamme d'une cave moderne et innovante. Il est élaboré à partir des plus jeunes vignobles de la cave, greffés avec des clones de Tinto Fino provenant des vignobles les plus emblématiques de Bodegas Emilio Moro.

L'histoire de la famille Moro s'écrit depuis 1932 comme un projet de trois générations enracinées dans la Ribera del Duero et dédiées à la découverte des caractéristiques de son terroir afin de les transmettre dans des vins avec de la personnalité.

Bodegas Emilio Moro possède actuellement 200 hectares de vignobles, dont la plupart sont situés dans les environs de Pesquera de Duero, le village où est né le fondateur de la cave, au cœur de la Ribera del Duero.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Hito Mágnum, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.