Le vin blanc Libalis White de Bodega Maetierra, nous présente ce vin blanc avec IGP Valles de Sadacia, des cépages Moscatel Grano Menudo, Viura et Malvasia.
Vin blanc à La Rioja
Un domaine viticole de La Rioja spécialisé dans les vins blancs ? Si, il y en a un. Elle s'appelle Maetierra et se trouve dans l'est de La Rioja, à Calahorra. C'est en 1999 qu'il a été décidé de récupérer le Moscatel de Grano Menudo, une variété originaire de la région et considérée comme la plus aromatique du monde.
IGP Valles de Sadacia
Situés dans les Finca Zarcillo et Finca Mejorana, ces vignobles biologiques sont plantés sur des treillis et avec une couverture végétale spontanée. Il y a environ 150 hectares, dont 58 sont plantés avec la variété vedette : Moscatel de Grano Menudo. La chaleur et la faible humidité permettent aux vignes de mûrir correctement et avec le moins de risques possibles de maladies.
Les raisins sont récoltés de nuit et mécaniquement, normalement au début du mois de septembre. Quant au processus d'élaboration, on effectue une macération à froid pendant 6 heures, une fermentation à 16ºC dans des cuves en acier inoxydable et un élevage sur lies pendant 2 mois.
Moscatel de Grano Menudo
Aussi incroyable que cela puisse paraître, cette variété unique au monde n'est pas autorisée dans l'appellation d'origine Rioja. La seule façon de continuer à la soutenir était donc de créer une nouvelle indication géographique protégée. Ainsi, avec l'aide de Vintae, l'IGP Valles de Sadacia a été créée en 2003, qui comprend quatre des sept vallées de La Rioja dans la partie orientale de la région.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Libalis de Bodega Maetierra, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
Fromages frais
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Bodega Vintae Vinos: Más de 14 D.O hacen de Vintae Vinos uno de los grupos vitícolas más grandes del mundo
Nace en 1999, de la mano del empresario riojano José Miguel Arambarri Terrero gracias a su pasión por el vino. A su proyecto vitícola se unen sus hijos Ricardo y José Miguel. Emprendedores, creativos e inquietos ya cuentan con más de 14 D.O en España.
A día de hoy su proyecto ya cuanta con más de 70 profesionales trabajando en ello, que comparte lo más importante con el fundador e hijos (la pasión por el vino y la innovación).
Vintae Vinos se conforma por las siguientes bodegas: Hacienda López de Haro, Maetierra, Matsu, Aroa, Bardos, Proyecto Garnachas y Atlantis. A pesar de ser una empresa joven, su proyección internacional es innegable estando ya presente en más de 60 países.
Tal es su éxito fuera de nuestras fronteras, que en 2016, Vintae Vinos presenta el proyecto Küdaw destinado únicamente a la proyección y elaboración de vinos fuera de nuestras fronteras.
