Vin rouge 3 carré

Il Winery Arts Red Wine de la vintae Winery, Cela présente cela Queiles (Espagne) Ribera Ribera Ribey Wink Win Avec des cépages Garnacha, merlot et tempranillo.

Cultive

Il s'agit d'une sélection de vieux vignobles de faible production des hautes pentes des pieds de Moncayo, à Aragon, aux terres les plus chaudes à travers lesquelles la rivière Queiles se déroule déjà dans la communauté de Navarra.

Son sol est un territoire émergé d'une vieille mer, avec des sédiments de la rivière, dans lesquelles nous trouvons des graviers et des sables principalement, ainsi que de l'argile, du limon et des grès.

Le climat de ce millésime était généralement chaud, avec un hiver tempéré et un peu plus humide que d'habitude, et un été sec et moins chaud que le précédent.

La récolte a eu lieu à la mi-septembre dans la partie inférieure des vignobles, ainsi que dans les premières semaines d'octobre des vignobles les plus élevés. Il est collecté dans des boîtes de 15 kg et transporté rapidement à la cave.

Élaboration

Pour son élaboration, une fermentation et une macération ont été réalisées à Cubas de 15 000 kg à 28 degrés pendant un mois. Il avait également une macération malymatique en fûts de chêne français. Ainsi, Batonage a été effectué chaque semaine et contrôlé les barils individuellement.

Son éducation était de 14 mois dans une seule utilisation de barils de chêne français et américain.

ToiNuqueux, sucré et simple à boire, sont les trois caractéristiques qui sont concentrées dans cette vintae rouge qui est née dans la rivière inconnue de Queliles; Zone trouvée dans un triangle de vin intéressant situé entre Navarra et Aragon dans lequel une élaboration caractéristique du Style de vin du Nouveau Monde. La symbologie du nom (3 carrés) représente le sol, l'eau, le soleil et le vent dans une bouteille qui nous montre le potentiel de cette zone.

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