Le Vin Rouge Bardos Roble de Bodega Bardos, nous présente ce vin rouge de D.O Ribera del Duero (Espagne) élaboré à partir du cépage Tempranillo.
Crianza
Ce vin rouge Bardos Roble est élevé pendant six mois dans des fûts de chêne français, américain et d'Europe de l'Est de différentes utilisations.
Récolte et vinification
Le vin rouge Bardos Roble est élaboré à partir de vignobles de faible production mais qui sont sélectionnés dans la zone du Páramo de Corcos et de ses environs, dans les communes de Moradillo de Roa, Fuentemolinos, Castrillo de la Vega. Les sols de ces vignobles sont des loams sableux avec des cailloux en surface et des couches d'argile en profondeur.
Ces parcelles sont récoltées à la main entre le 30 septembre et le 15 octobre. Les grappes sont récoltées et transportées au chai dans de petites remorques. Une fois dans la cave, ils commencent leur processus de fermentation et de macération dans des cuves de 15 000 kg à une température de 28ºC pendant une semaine, avec un minimum d'interventions et de remontages. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable.
Bardos Winery
À la recherche des régions viticoles ayant le plus de potentiel en Espagne, Bodega Bardos a trouvé le Páramo de Corcos, à une altitude de plus de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer et au cœur de Ribera del Duero, qui peut être caractérisé comme une zone difficile mais très privilégiée pour la viticulture. C'est ici qu'ils ont décidé de relever le défi de faire des vins ayant une histoire à raconter, des vins qui sont honnêtes avec la terre d'où ils viennent mais sans laisser de côté l'essence de ces vignobles de haute altitude qui laissent fraîcheur et élégance dans leurs vins.
À Bodegas Bardos, les vins sont élaborés de manière artisanale, l'objectif étant qu'ils reflètent le paysage et le climat de la région. Un lieu où seuls les plus courageux osent travailler dans ces terres aux conditions extrêmes, un lieu qui ne convient qu'aux véritables "bardes" du vin : les vignerons.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Bardos Roble de Bodega Bardos, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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<p>Le <strong>Vin Rouge Bardos Roble de Bodega Bardos</strong>, nous présente ce vin rouge de <strong>D.O Ribera del Duero (Espagne)</strong> élaboré à partir du cépage Tempranillo.</p>
<p><strong>Crianza</strong></p>
<p>Ce vin rouge Bardos Roble est élevé pendant six mois dans des fûts de chêne français, américain et d'Europe de l'Est de différentes utilisations.</p>
<p><strong>Récolte et vinification</strong></p>
<p>Le vin rouge Bardos Roble est élaboré à partir de vignobles de faible production mais qui sont sélectionnés dans la zone du Páramo de Corcos et de ses environs, dans les communes de Moradillo de Roa, Fuentemolinos, Castrillo de la Vega. Les sols de ces vignobles sont des loams sableux avec des cailloux en surface et des couches d'argile en profondeur.</p>
<p>Ces parcelles sont récoltées à la main entre le 30 septembre et le 15 octobre. Les grappes sont récoltées et transportées au chai dans de petites remorques. Une fois dans la cave, ils commencent leur processus de fermentation et de macération dans des cuves de 15 000 kg à une température de 28ºC pendant une semaine, avec un minimum d'interventions et de remontages. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable.</p>
<p><strong>Bardos Winery</strong></p>
<p>À la recherche des régions viticoles ayant le plus de potentiel en Espagne, Bodega Bardos a trouvé le Páramo de Corcos, à une altitude de plus de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer et au cœur de Ribera del Duero, qui peut être caractérisé comme une zone difficile mais très privilégiée pour la viticulture. C'est ici qu'ils ont décidé de relever le défi de faire des vins ayant une histoire à raconter, des vins qui sont honnêtes avec la terre d'où ils viennent mais sans laisser de côté l'essence de ces vignobles de haute altitude qui laissent fraîcheur et élégance dans leurs vins.</p>
<p>À Bodegas Bardos, les vins sont élaborés de manière artisanale, l'objectif étant qu'ils reflètent le paysage et le climat de la région. Un lieu où seuls les plus courageux osent travailler dans ces terres aux conditions extrêmes, un lieu qui ne convient qu'aux véritables "bardes" du vin : les vignerons.</p>
<p>Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Bardos Roble de Bodega Bardos, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-bardos-roble-vinopremier.jpg7.8outofstock7.86.446279991735500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-bardos-roble-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Vins/Default Category/Vins/Dénominations/Default Category/Vins/Dénominations/FAIRE. Ribera del Duero/Default Category/Vins/Cépages/Default Category/Vins/Cépages/Tempranillo/Default Category/Vins/Vin rouge2021-08-20T08:53:34+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Bigarreau rouge cerise, avec des notes de violette sur le bord, caractéristiques de sa jeunesse.
NEZ
Notes de fruits noirs, principalement de mûres, accompagnées de tonalités fraîches de plantes aromatiques typiques de la garrigue. En fin de bouche, il laisse une agréable réminiscence de yaourt à la fraise.
BOUCHE
Il se distingue par sa fraîcheur et sa grande intensité. Doux et onctueux en bouche, il se prolonge avec une bonne structure qui l'accompagne tout au long de son parcours. Très persistant et avec un léger tanin final caractéristique du Tempranillo.
LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Bodega Vintae Vinos
PLUS DE PRODUITS Bodega Vintae Vinos
Bodega Vintae Vinos: Más de 14 D.O hacen de Vintae Vinos uno de los grupos vitícolas más grandes del mundo