Vino Blanco Flor de Sabina
ean
8428651000101
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6,30 €
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Pago Finca Élez, nos presenta el Vino Blanco Flor de Sabina de Vino de Pago (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas 100% Chardonnay. Vino ecológico.
Un vino que invita a disfrutar:
Tierra de Sabinas Chardonnay dice muchas cosas sobre su origen: La influencia de la Sierra de Alcaráz y las noches frescas de verano le aportan frescura. Los suelos pobres, con una base de roca caliza y una corta crianza sobre lías le añaden intensidad aromática, mineralidad y cuerpo. El resultado es un Chardonnay con mucha franqueza que invita a disfrutar.
ELABORACIÓN
- Maceración pelicular en frío durante 12 horas con temperatura entre 4o y 6o C.
Fermentación alcohólica con temperatura controlada entre 15o y17o C - Crianza de 4 meses sobre sus lías finas.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Flor de Sabina, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
DU VIN
Blanc
% VOL.
13.5
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Sierra de Alcaraz
Raisin
Chardonnay
Vieillissement du vin
Sur lies4 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Vino de Pago
Écologique
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Es la versión más fresca y afrutada de nuestros Chardonnay.
NEZ
Con buena intensidad en nariz.
BOUCHE
En boca presenta una delicada mezcla aromas a cítricos, frutos tropicales, manzanas frescas y florales.LES ACCOUPLEMENTS
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Poisson au four
SAVOIR Pago Finca Eléz
PLUS DE PRODUITS Pago Finca Eléz
Pago Finca Élez: Expresión del terroir a través de sus vinos
La finca y el entorno
Los viñedos y la bodega de Pago Finca Élez se encuentran ubicados en el término municipal de El Bonillo, en la provincia de Albacete a una altitud 1000 metros sobre el nivel del mar. La finca está situada en un entorno único de un gran valor natural que alberga miles de sabinas centenarias y aves esteparias protegidas como la avutarda, el sisón, la avefría y la alondra.
Más de 30 años de historia
Pago Finca Élez cuenta con 38 has de viñedos y una bodega con más de 30 años de historia. Desde su origen, el Pago fue concebido para elaborar vinos de la más alta calidad. Desde entonces la bodega y sus vinos acumulan una larguísima trayectoria de menciones y altas puntuaciones en concursos de prestigio internacional.
A principios del año 2020, Pago Finca Eìlez y su bodega, cambioì de manos al ser adquirida por Olallo Villoldo y Llanos Ruiz una familia de apasionados del campo y la agricultura, pasión que tiene relación con sus orígenes y también con su formación, pues ambos son ingenieros agrónomos.
Olallo Villoldo nacido en El Bonillo, municipio en el que se ubica Pago Finca Eìlez. El proyecto supone un reencuentro con el mundo del vino ya que sus bisabuelos tenían una pequeña bodega en esa misma localidad.
Vinos Elegantes y Expresión del Terroir
Las directrices que hemos marcado para esta nueva etapa están muy claras, elaborar vinos de calidad que reflejen el maravilloso terroir de Finca Élez (Suelo-variedad-clima de cada añada). Vinos frescos, largos, directos que inviten siempre a dar un segundo, tercer o cuarto trago.
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Plus d'infos
| ean | 8428651000101 |
|---|---|
| Caves à vin | Pago Finca Eléz |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | Vino de Pago |
| Uvas Relacionadas | Chardonnay |
| Vieillissement | Sur lies |
| Meses Barrica | 4 mois |
| Graduación | 13.5 |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Écologique | Écologique |
| Végétalien | Non |