Vin Rosé Ramon Bilbao Magnum
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8413423024010
16,30 €
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Le vin rosé Ramon Bilbao Magnum de Bodegas Ramón Bílbao nous présente ce vin D.O. Rueda (Espagne), créé à partir de cépages 100% Garnacha Tinta.
Bled à basse température et au contact de la neige carbonique. Macération pendant 3-4 heures et saignée de manière traditionnelle. Fermentation alcoolique du moût propre, en variant la température afin d'atteindre les arômes primaires du raisin.
Les vendanges ont lieu la nuit pour profiter du froid et des basses températures nocturnes qui empêchent l'oxydation des raisins et le maintien du moût. Dans le chai, on laisse macérer les raisins pendant quatre heures. Le moût obtenu est soutiré dans des cuves en acier inoxydable et après le soutirage, la fermentation est effectuée à une température contrôlée de 14°C.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin Ramon Bilbao Magnum Rosé, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rosé
% VOL.
12
ANCIEN
2020
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
EspagneNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur saumon pâle. Propre, brillant, déchirure dense.
NEZ
Intensité aromatique moyenne avec des notes d'agrumes, d'écorce d'orange, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques.
BOUCHE
Frais et léger en bouche, avec une acidité équilibrée. Des notes d'agrumes dans le retronasal.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
SAVOIR Bodega Ramón Bilbao
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