Vin Rouge Salmos
ean
8410113003416
29,70 €
En stock. Si vous achetez aujourd'hui, la date de livraison estimée est lundi 16 décembre 2024
VINE ROUGE ESPAGNOL SALMOS 2011
Une partie de l'OI Qualificada Priorat
Fabriqué à partir d'une excellente combinaison de grenache encre, Carignan et Syrah.
Dans son développement a un processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 27-28ºC et la fermentation malolactique en barriques de chêne français. Inclure une macération de 25 jours. Alors le temps de vieillissement en fûts de chêne français qui seront entre 14 et 16 mois.
Le vin rouge SALMOS 2011 dispose d'une grande intensité aromatique, qui prédomine fruits noirs accompagnés de notes florales, et grand soyeux qui lui donne une finale longue et persistante.
DÉGUSTATION DE VINS SALMOS 2011:
En vue présente un rouge cerise foncé avec un bord violet doux.
Le nez se distingue par son intensité aromatique avec une prédominance de fruits comme la cerise à pied accompagnés par des notes florales de violette.
La bouche a une surface lisse, soyeux gourmand avec une grande entrée qui donne une finale longue et persistante.
VINE ROUGE JUMELAGE SALMOS 2011:
Il combine avec brio tous les plats de gibier, viandes braisées, de la viande rouge rôti et le type. Il est idéal pour accompagner un bon fromage.
Servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18ºC.
Vin rouge d'alcoolémie PSAUMES 2011: 14,5 degrés
Si vous avez des questions lors de l'achat SALMOS vin rouge 2011, s'il vous plaît communiquer avec notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.
CURIOSITÉ: Ce vin est un hommage aux moines de l'ordre des Chartreux en 1095 est venu à Priorat et cultivé la vigne. En 1835, une foule violente détruit le travail de toute une vie et limogé le monastère. En 1996, la famille Torres a commencé la plantation de vignes sur les pentes de licorella pierre.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14,5
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
91 Parker93 Peñín
Oro de Mundus Vini
COUNTRY
Espagne
Région
Cataluña
Vieillissement du vin
Crianza14 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Q. PrioratNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Rojo picota / Oscuro / Ribete violáceo
NEZ
En vista presenta un rojo picota oscuro con un suave ribete violáceo.
BOUCHE
En boca presenta una entrada suave y golosa con gran sedosidad que hace que tenga un final largo y persistente.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Bodegas Torres
PLUS DE PRODUITS Bodegas Torres
Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.
