Vin Rouge Carlos Moro Prestigio Mágnum

Vin rouge prestige CM Carlos Moro Magnum

Vin rouge prestige de CM Carlos Moro Magnum , le vin est 100 % Tempranillo de Labastida avec dénomination d’origine C.R.D.O.Ca. Rioja, cette récolte a été très bonne, le plus ancien dans l’histoire de la Rioja.  Il est fait avec des raisins frais et élégant, remarquable aptitude à la reproduction, couplé avec un bon climat qui favorise le bon équilibre des vins de haute qualité.

Les sols du vignoble sont calcaire et frais des presierra particulière et excellent pour un vignoble austère dans un climat presque serrano, Labastida, puffins d’aqueduc, noir Altabaza, Cuba, Larrazuri. Vieilles vignes de 35 à 80 ans, avec des productions limitées.

Propriété viticole est une double sélection (cluster et grain) du processus d’élaboration traditionnelle. La fermentation alcoolique se déroule dans petits bassins, 10 à 14 jours en cuve inox, derrière elle la fermentation malolactique se déroule en barriques de chêne Français. (80 %) et américains (20 %) des meilleurs tonneliers sur le marché, pendant 18 mois, pour l’embouteillage. Le résultat est un vin avec une couche grande et intense de cerise sombre et lumineux avec un grand arôme, très complex et voluptueux et une saveur complexe, longue et persistante.

Teneur en alcool de 14 %

Consommer à température comprise entre 15 et 17 ° C.

Winery Carlos Moro est le plus jeune producteur du groupe Matarromera, mis des entreprises vinicoles qui ont leur origine dans l’année 1988, il comprend des caves de 5 différentes dénominations d’origine, Castilla León, Rioja, Ribera del Duero, Toro et Rueda. Debout, ainsi, parmi les vignerons de groupes plus importants en Espagne.

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