Vin rouge Emina Emotion

Dans Emina Ils voulaient condenser toutes les émotions de la terre, de la vigne, de l'eau, du vent, du soleil et des habitants de la rive dans un vin. Est-ce possible? Eh bien, c'est possible.

De ce défi Springs Emina Emotion, un auteur, un vin complexe et élégant. Un vin pur, traditionnel et moderne formé avec Grapes sélectionnées de la région de Valdebaniego, des vignes de la partie inférieure des pentes du Ribera del Duero Dans le mythique Valbuena de duero, choisi par la composition spéciale de leurs sols de calcaire. Merci à un Triple sélection du raisin tempranillo de qualité supérieureOn a émotion pure Dans chaque tasse.

Emina Il combine les valeurs traditionnelles de l'élaboration du vin avec les connaissances actuelles. Cela conduit à ce vin pour faire sa fermentation malactique Barils de chêne français, où il repose pendant 16 mois. Le processus se termine par la bouteille où les tanins sont arrondis et finissent par contribuer au vin que l'élégance qui offre une saveur prolongée et un grand souvenir, tout comme les émotions.

Le vignoble:

Raisins de Tracés de calcaire Orienté vers le sud au cours du milieu de la rivière Duero, Fonds de Margas et d'argiles, permettent le développement végétatif nécessaire pour une réserve de profil élégante et fraîche, avec les caractéristiques de concentration du calcaire. Valdebaniego occupe la pente d'une colline cultivée avec Tempranillo. L'orientation du terrain est variable et n'a pas d'irrigation, ce qui garantit d'excellents fruits.

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