Vin Rouge Enrique Mendoza Estrecho Monastrell Mágnum

Le vin rouge Enrique Mendoza Estrecho Monastrell Mágnum de Bodegas Enrique Mendoza est un vin rouge d'Alicante, élaboré à partir de raisins 100% Monastrell.

Il est élaboré à partir d'un seul vignoble situé dans la zone "Estrecho de Pipa" à Villena, à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et dont les caractéristiques "édaphologiques" (sol) le rendent unique.

Il est vieilli pendant 14 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres.

Vignoble "Estrecho de Pipa".

Il s'agit d'un vignoble traditionnel avec 1500 plants par hectare palissés en gobelet et sans aucun support d'irrigation. La fertilisation est basée sur du compost organique de mouton.

Il s'agit d'une viticulture dans laquelle nous travaillons avec le concept de zéro résidu, ce qui signifie qu'elle n'a jamais reçu d'herbicides ou de systémiques et bien sûr pas d'insecticides, nous ne travaillons qu'avec de la poudre de soufre, du cuivre, de la lutte biologique contre la pyrale et beaucoup de conscience.

D.O. Alicante

Dans la province d'Alicante, l'influence de la mer Méditerranée est très caractéristique, dont les brises marines circulent à travers les couloirs montagneux qui ont créé le parc naturel du Carrascal de la Font Roja et le paysage protégé de la Sierra del Maigmó, qui apportent une plus grande fraîcheur à la surface des feuilles.

Dans la province, il y a deux zones avec des climats et des sols très différents : La côte méditerranéenne, dont les brises marines ont une grande influence sur les vignobles des communes côtières. Et une autre zone intérieure dans la région de l'Alto Vinalopó, avec des altitudes de plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, où les brises marines ont également une forte influence à travers les couloirs naturels de la montagne. Dans cette zone de pré-plateau d'Alicante, nous trouvons des vignobles matures sur des sols avec une forte présence de galets calcaires, de croûtes, de pierres et de sables.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Enrique Mendoza Estrecho Monastrell Mágnum, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.