Vin Rouge Fondillón Gran Reserva 1968 Azorín 50 Aniversario 75cl.

Vin Rouge Fondillón 1968 Azorín 50 Aniversario 75cl.

Ce vin Fondillón 1968 Azorín 50 Aniversario surprend par sa couleur ambrée aux légers reflets noisette qui délimitent le bord du ménisque. Bonne densité. Il glisse dans le verre avec une lenteur glycérique laissant des larmes larges et visibles. Arôme très intense d'évolution oxydative, grand complexe de fruits surmûris grillés et ensoleillés.

Pain aux figues et fruits confits, amandes et noisettes fraîches du four, compotes et confitures gourmandes. Persistance éternelle d'arômes anciens et mielleux qui persistent pendant de nombreuses heures dans la bouche et les mains. Superbe saveur. Tension exquise entre son alcool parfaitement intégré, son acidité totale élevée et ses sucres résiduels qui en font un avocat.

Goûts de miel doux et de caramel, concentration pure de vieux chêne, d'acajou et d'épices orientales. Grande, concentrée et sophistiquée finale de sultanines rouges de Monastrell. Evocation des temps anciens, du secretaire et de la bibliothèque. Encre d'acajou et manuscrits aux dos de cuir centenaires.

Cette bouteille de Fondillón présente un design qui inclut une étiquette de livre. Nouée à la bouteille par un ruban de cuir, l'étiquette contient toute l'histoire du Fondillón Azorín et évoque le dos en cuir des reliures des livres anciens de la bibliothèque Azorín de Monóvar.
Cette édition très spéciale est également présentée dans un magnifique coffret en bois qui s'ouvre comme un étui à crayons, contient la bouteille et un bouchon en verre définitif qui, une fois le vin débouché, permet de le conserver longtemps dans des conditions optimales.
Édition limitée à 500 exemplaires.

Le vin rouge Fondillón 1968 Azorín 50 Aniversario a été récompensé par les prix suivants, qui témoignent de sa grande qualité et de son prestige, comme l'un des meilleurs vins d'Espagne :

96 points. Prix CIVAS 2017.
94 points. Le guide de Peñín. Les meilleurs vins d'Espagne.
91 points. Robert Parker's Wine Advocate.
FONDILLON (millésime 1968)
93 points. Robert Parker's Wine Advocate.

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