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El Vino Tinto Manuel Quintano Reserva es un vino de gran elegancia y carácter, elaborado en la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja, específicamente en Labastida, un enclave privilegiado para la viticultura. Su cuidada elaboración y crianza lo convierten en una opción excepcional para los amantes del vino con cuerpo y personalidad.
Este vino se elabora a partir de una cuidada selección de uvas Tempranillo y Garnacha, provenientes de tres de las parcelas más viejas de la bodega. Estas viñas, situadas en suelos con una combinación perfecta de arcilla y caliza, aportan complejidad y profundidad al vino.
La vinificación comienza con una maceración prefermentativa en frío, asegurando la extracción de los aromas y colores más finos de la piel de la uva. Posteriormente, cada una de las tres parcelas se fermenta por separado en tinas abiertas, utilizando remontados y pisados periódicos. La fermentación alcohólica se desarrolla de manera espontánea, respetando la autenticidad del terroir.
Una vez terminada la fermentación, el vino se somete a una crianza meticulosa de 18 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere estructura, notas especiadas y un perfecto equilibrio entre fruta y madera. Cada vino envejece por separado hasta lograr el punto óptimo de ensamblaje, garantizando un resultado final refinado y elegante.
El Vino Tinto Manuel Quintano Reserva es ideal para acompañar carnes rojas, asados, quesos curados y platos de caza. Su complejidad y equilibrio lo convierten en una excelente elección para ocasiones especiales y cenas sofisticadas.
Si está buscando comprar vino con historia y excelencia, el Manuel Quintano Reserva es una apuesta segura. Para más información o asesoramiento personalizado, nuestro sumiller estará encantado de ayudarle en nuestra tienda online.
Saucisses et noix
Fromages affinés
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.
| Prix | 25,95 € |
|---|---|
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
| Pays de fabrication | Espagne |
| País | España |
| ean | 8426867401514 |
| Caves à vin | Bodegas y Viñedos Labastida |
| Type de vin | Rouge |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | D.O.Ca Rioja |
| Uvas Relacionadas | Garnacha, Tempranillo |
| Vieillissement | Crianza |
| Meses Barrica | 18 mois |
| Graduación | 12 |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Biologique | Non |
| Végétalien | Non |
| Biodynamique | Non |
| Naturel | Non |
