Vin Blanc Inconsciente

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Bodegas D. Mateos présente ce Vin Blanc D.O. Rioja (Espagne), créé à partir des cépages Tempranillo Blanco.

 

Une longue tradition de 7 générations dédiées à la production et à l'élaboration des vins de Rioja, garantissent le bon travail de Bodegas D. Mateos. Sa situation géographique est privilégiée pour la culture de la vigne, donnant aux raisins des particularités plus exceptionnelles qui se reflèteront dans le vin final. 

 

Si vous avez des doutes lors de l'achat de Vino Blanco Inconsciente, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

 

 
DU VIN
Blanc
% VOL.
13
ANCIEN
2016
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
87 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
Aldeanueva de Ebro (La Rioja)
Raisin
Tempranillo Blanco
Vieillissement du vin
Jeune
Sans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Jaune verdâtre, propre et brillant.
NEZ
Très intense et frais. Notes de fruits à noyau, de pêche blanche et de pêche du Paraguay, qui se combinent avec des fruits tropicaux comme le fruit de la passion et la mangue et certaines touches citriques. Enfin, des arômes de fleurs blanches comme le ja
BOUCHE
Complexe, doux et avec une acidité très bien équilibrée. Fin de bouche très longue où les notes fruitées se mêlent à une finale légèrement amère qui invite à continuer à boire.

LES ACCOUPLEMENTS

Salades et pâtes

SAVOIR Bodegas D. Mateos

Bodegas D. Mateos

Bodegas D. Mateos: Cada mañana puede ser un comienzo

Corre el año 1886 y un joven matrimonio decide plantar, en las faldas del monte de Yerga, un pequeño viñedo sin saber la importancia que tendrá aquella decisión en las siguientes generaciones.

138 años después, ese viñedo da lugar a las 100 hectáreas en las que hoy en día, Bodegas d. Mateos, diseña emociones a través de sus vinos, dejando una huella única. Una bodega con tanta historia, que sus paredes susurran cada noche, los cuentos de abuelas que narraban a sus nietos para conciliar el sueño. Ahora, refugio de las inquietantes tardes entre primos, con la esencia de la abuela Guillermina, vigilando que no se pierda su legado.

Siete generaciones después, amanece en Aldeanueva de Ebro, el primer rayo de sol que se cuela por las rendijas de las persianas, prende cada pared de la habitación como si fuera pólvora, escribiendo en los rincones idiomas únicos, emociones. Mateo pone un pie en el suelo, con una nueva historia que contar, ideas que revolotean a través de una línea fija, la superación. Sólo una máxima que se repite cada mañana, el medio mediante el cual lo expresa, el vino y sus 5 sentidos, el resto, simple ansia de conocimiento que cambiarán el futuro de los vinos.

"A TI, AMANTE DEL VINO: Todos tenemos una historia que contar. La nuestra transcurre entre viñas, frío, sudor, barricas, catas, esperanzas, contingencias y también alegrías. Son jornadas y jornadas a lo largo de trescientos sesenta y cinco días.”

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