Vin Rouge Perez Pascuas Grande Selection

297,30 €

Le vin rouge Pérez Pascuas Gran Selección a été élaboré avec des raisins 100% Tempranillo provenant de vignobles de plus de 80 ans, ce qui donne un vin qui représente l'essence de Ribera del Duero.

Le vin rouge Pérez Pascuas Gran Selección a été élaboré grâce à un hiver doux et pluvieux.

Le printemps a commencé avec des températures supérieures à la normale en avril et mai, ce qui a avancé le débourrement. À partir de la mi-mai
À la mi-mai, les températures sont retombées à des valeurs normales pour la saison, avec plusieurs nuits très froides, mais sans gel.

L'année 2014 a été une année de bonne nouaison, et la taille en vert a été essentielle pour atteindre l'équilibre optimal.

L'été a commencé avec des températures modérées qui se sont maintenues jusqu'à la fin du mois d'août, pour remonter au-dessus de la moyenne en septembre, ce qui a permis d'obtenir une grande maturation.

Développé sur un sol argilo-calcaire à une altitude de 840m. Il est vieilli pendant 26 mois en fûts de chêne américain et français et a une période de vieillissement minimale de 36 mois en bouteille.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Pérez Pascuas Gran Selección 2014 de Bodega Hermanos Pérez Pascuas, veuillez contacter le sommelier de notre boutique d'eaux-de-vie en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
96 Parker
95 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Rouge intense avec quelques reflets roussâtres.
NEZ
Complexe et très complet au nez montrant un ensemble élégant d'arômes fruités de baies et de fruits mûrs avec une grande intensité de sensations d'élevage (épices, balsamique, chocolats).
BOUCHE
En bouche, il est ample, puissant et avec un grand volume, des tanins doux et ronds qui procurent une sensation sapide et très aromatique dans son retronasal.

LES ACCOUPLEMENTS

Viandes blanches

SAVOIR Bodegas Hermanos Pérez Pascuas

Bodegas Hermanos Pérez Pascuas: Utilizando técnicas de vinificación tradicionales y respetando el medio ambiente.

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Plus d'infos

Plus d'infos
Allergènes Sulfites, Œuf
Apellation D.O. Ribera del Duero
Uvas Relacionadas Tempranillo
Vieillissement Chêne
Meses Barrica 26 mois
Graduación 14.5
Format Bouteille de 75cl
Puntos Peñin 95
Puntos Parker 96
Otros premios Guía Gourmets : 98 Puntos
Végétalien Non