Vin Rouge Alagú Alicante Bouschet

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Vino Tinto grivault Alicante Bouschet ai D.O. Alicante, élaboré avec la variété 100 % Alicante Boucshet, les vignes où les raisins pour ce vin est produit a l’âge de 25 ans, loam sableux du sol avec des pierres calcaires. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes en cuves inox. Il réalise la fermentation malolactique et raffinage en barriques. L’origine de ce vin est le couloir de House winery du groupe vins MG, ce vignoble a été créé avec l’idée de créer des vins de Castilla de la Mancha de haute qualité avec la tradition de combiner facteur différentiel à l’innovation, et c’est le succès de ses vins. Outre le soin qui a lieu dans les vignes, il est venu à être une des meilleures caves en Castilla La Mancha. Au cours du processus, les cuves et fûts de chêne Français sont combinés. D’autre part le processus de vieillissement et de vieillissement, ce vignoble interprète en fûts de chêne Français et américains.

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DU VIN
Rouge
% VOL.
12
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
España
Région
Alicante
Raisin
Alicante Bouschet
Vieillissement du vin
Crianza
18 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Alicante
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color vioáceo.
NEZ
Aroma a flores y a mediterráneo.
BOUCHE
Redondo y envolvente, elegante y equilibrado.

SAVOIR Monóvar

Monóvar: Bodegas Monóvar, una experiencia de enoturismo única entre toneles centenarios y el Fondillón

Bodegas Monóvar está ubicada en el Km 3,2 de la carretera de Monóvar a Salinas. Elabora vinos de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Merlot, siendo el más singular el Riesling, procedente del viñedo más meridional de Europa.

Sin embargo la joya de esta bodega es el Fondillón, pues posee las antiguas soleras de la familia en más de 200 toneles de roble con una edad media de 100 años. Los visitantes pueden degustar este vino de los toneles de la Sacristía, donde se guardan las soleras más antiguas de la bodega.

Bodegas Monovar es una de las bodegas vinícolas de mayor prestigio de la provincia de Alicante y la quinta y última de las bodegas singulares en entrar a formar parte del grupo MGwines.

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