Clone Red Wine 98

ean
8436546822684
15,90 €

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Il Clone Red Wine 98 de la désignation d'origine Ribera del Duero (Espagne), préparé à partir des différentes variétés de raisins 100% rouge finIl nous offre une expérience exceptionnelle, le résultat des conditions climatiques optimales qui ont caractérisé cette année sur la Ribera del Duero. Avec un hiver froid au cours des premiers mois et un printemps chaud, suivi d'un avril pluvieux, les vignes ont connu un cycle de croissance parfait.

La maturation était exceptionnelle, favorisée par les bonnes réserves d'eau et l'absence de précipitations du début septembre à la mi-octobre. Cela a conduit à une récolte silencieuse et précise, nous permettant d'obtenir des raisins à son point de maturité optimal.

Ce vin est 100% rouge fin Et il provient spécifiquement de la région de Castrillo de la Vega, situé à une altitude moyenne de 800 mètres dans la province de Burgos. Les raisins sont récoltés à partir de vieux vignobles, avec des âges qui varient entre 26 et 50 ans, tous appartenant à des producteurs de vin locaux engagés dans la qualité.

L'élévation du clone de vin rouge 98 est réalisée en fûts de chêne français pendant 180 jours. Ce processus en baril ajoute de la complexité et de la structure au vin, permettant aux arômes et aux saveurs d'intégrer harmonieusement. Le chêne français apporte des notes élégantes et subtiles qui complètent l'expression unique de la rive du duero.

Le résultat final est un vin qui capture l'essence du millésime exceptionnel et reflète les soins et le dévouement des vignerons et des vignerons impliqués dans leur production. Clone 98 Le vin rouge est un véritable bijou oenologique qui vous invite à découvrir la richesse et l'expression authentique de La Ribera del Duero Dans chaque gorgée. Une expérience qui transcende le temps et le palais!

Si vous avez des questions quand Acheter Clone Red Wine 98, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et vous conseillez sans obligation.

DU VIN
Rouge
% VOL.
15
ANCIEN
2021
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
En vue, il a une couleur rubis profonde, qui nous invite à découvrir.
NEZ
En intensité, il montre tout le potentiel du variétaire, avec des arômes à la prune noire, une mûre et des réminiscences intéressantes des herbes fines et des clous de girofle.
BOUCHE
L'entrée de la bouche est fraîche, bien structurée et vibrante, avec un tanin léger et sans fin et équilibré.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Viande rouge

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ean 8436546822684
Allergènes Sulfites, Œuf
Apellation D.O. Ribera del Duero
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Vieillissement Crianza
Meses Barrica 14 mois
Graduación 15
Format Bouteille de 75cl
Végétalien Non