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Vino Blanco la République Orange
Le Vin blanc le Orange République appartient à la cave à vin rouge maison et est incluse dans la D.O. Valdeorras. C’est un vin produit dans un vignoble d’une trentaine d’années des parcelles de la Villa, l’altitude plus de la D.O. Valdeorras. La production de ces vignes est d’environ environ 5 500 kilos par hectare. La production est limitée à 39,878 bouteilles. Ce vin est la rébellion, mais aussi tradition, famille, passés et présents. C’est le Jazz, mais aussi Rock & Roll.
Vintage fait dans la première moitié de septembre, à la main et petites boîtes de 15 kilos pour préserver l’état optimal des grappes en parfait état. Après une sélection rigoureuse des raisins entrez Winery avec une macération ultérieure pendant trois heures. Vieillissement sur lies fines (après séparation des lies brutes) pendant 6 mois en cuve inox.
Le vin a une teneur en alcool de 13,7 %. Il a aussi une teneur en acidité totale 5,7 g/l, ph 3.3 et 1,8 g/l de sucre résiduel.
Le vin a accompagné l’homme depuis la nuit des temps. Leur culture, leurs techniques de culture, sa façon d’élaborer, transporter, présente elle et goût il ont constamment évolué grâce à des gens créatifs qui ont osé franchir l’étape suivante de l’innovation. La philosophie de la cave à vin rouge maison croit en l’évolution créatrice constante et il reflète dans leurs bouteilles. Le vin rouge maison créatif est sur la route de la Zarza, km 8, La Raja, dans la province de Murcie. Cette cave présente un projet avec des vins provenant de différentes parties de l’Espagne avec une vision révolutionnaire et novateur.
Si vous avez des questions sur l’achat de la vin blanc Orange République, contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
Casa Rojo: WINE IS LOVE
El vino ha acompañado al hombre desde el principio de los tiempos. Su cultura, sus técnicas de cultivo, su forma de elaborarlo, de transportarlo, de presentarlo y de degustarlo sin embargo han cambiado constantemente gracias a creativos que se atrevieron a dar el paso siguiente, a innovar. En Casa Rojo creen en esa evolución constante. Piensan el siguiente paso.