Vin Rouge Viuda Negra Nunca Jamás

Le Vin Rouge Viuda Negra Nunca Jamás de la Bodega Javier San Pedro Ortega, présente ce vin rouge végétal D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré à partir du cépage 100% Tempranillo. 93 points Tim Atkin.

Un vin pris au Pays Imaginaire où personne ne veut grandir. Il est né des raisins les plus pauvres récoltés dans les zones les plus pauvres de chaque vignoble de plus de 40 ans.

Produit en fûts de chêne français de 225 litres pendant 14 jours à basse température, avec 4-5 versements par jour.

Élevé dans différents fûts de chêne français à la recherche de complexité aromatique jusqu'à la fin de la fermentation malolactique, un vin sorti du Pays Imaginaire où personne ne veut grandir. Ainsi, exprimant son caractère jeune, il montre sa complexité dans le fruit. En raison de son esprit de jeunesse, son étiquette est réinventée chaque année entre les mains de différentes personnes importantes pour ce projet.
BODEGAS JAVIER SAN PEDRO ORTEGA.

Une cave innovante avec une équipe jeune qui cherche à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.

Ils estiment que leurs vins doivent raconter une histoire. Ils veulent que leurs vins soient authentiques, innovants et uniques. Ils veulent qu'ils transmettent l'expression et l'authenticité de leur territoire. Ils élaborent et élèvent leurs vins avec le plus grand respect, mais avec une vision dynamique et moderne.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Viuda Negra Nunca Jamás, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.