Vin Rouge Marques de Vargas Gran Reserva

Le Marqués de Vargas Gran Reserva n'est produit que dans les années qui promettent la plus grande longévité, car sa période de vieillissement est d'au moins cinq ans.

DESCRIPTION DU MILLÉSIME

Le beau temps du millésime a favorisé un excellent état végétatif et sanitaire du vignoble pendant le cycle. Un mois de septembre exceptionnellement favorable à la qualité nous a permis d'obtenir des raisins avec une charge fruitière intense, équilibrée et avec des tanins élégants comme base d'une structure remarquable et avec une grande capacité de vieillissement.

VINIFICATION

Récoltées à la main dans des caisses de 12 kg, en fonction de la maturité et de la variété de chaque parcelle, les grappes sont mises en chambre froide quelques minutes après la récolte. Elles y restent toute la nuit à une température de 6-8ºC pour être sélectionnées manuellement le lendemain sur la table de récolte.  Les élaborations dans les cuves ont été adaptées pour tenir compte de chaque type de sol. Utilisation de levures autochtones provenant des différentes parcelles. Pour le vieillissement, l'utilisation de différents types de chêne a été déterminée par le respect du fruit et la douceur des tannins dans l'assemblage final.

Le Marqués de Vargas produit des vins de propriété dans l'une des régions viticoles les plus importantes du monde. Des références haut de gamme obtenues grâce à la recherche de l'excellence, une tâche qu'ils défendent depuis 1840, date à laquelle les premières vignes ont été plantées. C'est avec cet aspect unique que nous présentons ce Gran Reserva, un hommage à l'histoire de La Rioja, au Rioja classique qui véhicule également le savoir-faire de la maison et le potentiel des vignobles de l'Hacienda Pradolagar situés dans la Rioja Alta.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Marques de Vargas Gran Reserva, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.