Paleta Ibérica de Bellota Deshuesada Patabrava D.O.P. Guijuelo

158,95 €

Paleta Ibérica de Bellota DESHUESADA D.O.P. Guijuelo 75% Raza Ibérica.

La máxima calidad. Nuestro saber hacer en pleno y la garantía de ser piezas certificadas por la Denominación de Origen Protegida de Guijuelo.

Curación en nuestros secaderos naturales situados en Guijuelo, no la encontrará igual.

Las piezas son elegidas una a una, siendo calada, deshuesada, limpiada del tocino externo y moldeada para que el rendimiento en casa sea el máximo.

La presentación es al vacío con un peso aproximado de 2,6kg.

La Paleta Ibérica Bellota Denominación de Origen Guijuelo de Patabrava es una paleta de bellota de añada con 2 o 3 años de curación.

Todo el saber hacer y la máxima garantía.

El saber hacer de Jamones Patabrava en pleno y la garantía de ser piezas certificadas por la Denominación de Origen de Guijuelo hacen de esta paleta una pieza única que hará las delicias de los catadores más exigentes. La Paleta ibérica de Patabrava tiene una curación natural, no la encontrará igual. Si quieres acertar con una paleta excelente esta es tu mejor opción, recomendado por Vinopremier.

Valores nutricionales de la paleta ibérica de bellota D.O.P. Guijuelo Patabrava:

Proteína 34.1%, Hidratos de Carbono 1.3%, Grasas 21.5% (Saturadas 7.0%), Minerales 7.2%, Sodio 2.27%Na,  Sal 5.68% NaCl, Valor energético 335 Kcal/100g.

Si quieres comprar Paleta Ibérica de Bellota D.O.P. Guijuelo Patabrava deshuesada al mejor precio, ponte en contacto con el experto en jamones y paletas de nuestra tienda online y te asesorará sin compromiso. 

FORMAT
Pieza Entera Deshuesada
COUNTRY
Espagne
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SAVOIR Jamón Guijuelo Patabrava

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