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Mezcal Alipus San Andres Joven
ean
7503002311394
46,55 €
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Jeunes de mezcal Alipãºs San Andres
Mezcal Alipãºs San Andres jeune est un mezcal qui se distingue par ses arômes avec un début d’amandes et un accent très floral à l’odeur des critiques de shell. Saveur est en principe cette saveur de noisette, puis les saveurs des bonbons de fruits agrumes et affinés.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Vista : transparent.
Bouquet : arômes d’amande et de parfum floral.
Bouche : un goût d’agrumes à l’arrière-goût, une touche salée.
Si vous avez des questions lors de l’achat de Mezcal Alipãºs San Andres jeune, entrer en contact avec notre sommelier et vous conseillerons sans obligation
% VOL.
48
FORMAT
Bouteille de 70cl
COUNTRY
Mexique
Région
TlacolulaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
transparente.
NEZ
aroma de almendra y aroma floral.
BOUCHE
un sabor a cítricos en el regusto, un toque salado.SAVOIR Mezcal Alipús
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Mezcal Alipús: Hoy más que nunca, Alipús es tradición, comunidad e identidad.
El mezcal, como bebida ancestral, ha representado a nuestra gente, su tierra y sus tradiciones desde siempre, es por ello que Alipús nace como proyecto en 1999 respaldado por Destilería Los Danzantes, teniendo como objetivo trabajar de la mano con 11 familias oaxaqueñas de 6 diferentes regiones, haciendo un mapeo de Oaxaca a través de su tradición mezcalera, de ese modo da visibilidad y valor al conocimiento ancestral de los productores y sus familias, quienes mantienen viva una de las tradiciones que llena de identidad al estado de Oaxaca.
En la producción de mezcal Alipús participan el maestro mezcalero y otros miembros de su familia, generando la transmisión del conocimiento de generación en generación. De manera indirecta, otros miembros de la comunidad se involucran en el proceso, creando así, una cadena de valor con mucho significado que apoya la reactivación de la producción de mezcal como una fuente de empleo en las comunidades históricamente mezcaleras.
