Badum Craft Beer Boîte de 12 tiers

BIÈRE ARTISANALE BADUM

Carton de 12 bouteilles de 33cl.

Ce coffret contient les 4 variétés de bière artisanale Badum : Blé, Pilsen, Artichaut et Citrouille.

Contient 3 bouteilles de chacune des 4 variétés mentionnées ci-dessus.

Les détails de chacun d'entre eux :

BIÈRE BADUM PILSEN :

Ingrédients :  Eau de Peñiscola, malts, houblon et levure.

Notes de dégustation :

-phase visuelle : couleur jaune paille, avec des reflets jaunes mats, effervescence et bulles lentes.

-Nez : Arômes de malt combinés à un fond d'agrumes.

Goût : mousse longue et dense en bouche, fraîche et très rafraîchissante.

Accord : Bœuf grillé ou barbecue, tartare de thon rouge, sushi...

Teneur en alcool : 4% alc.

BIÈRE DE BLÉ BADUM :

Ingrédients :  Eau de Peñiscola, malts (trois malts allemands), blé, deux houblons et levure (style "weizen" ou "dunkel weizen").

Notes de dégustation :

-Phase visuelle : couleur orange ambrée, avec une mousse blanche et de grosses bulles typiques des bières de blé.

-Nez : Nez complexe, avec des arômes de banane et de clou de girofle.

-Goût : Il doit être bu jeune, frais et doux en bouche, très agréable.

Accord : fruits de mer frais et volaille.

Teneur en alcool : 4% alc.

BIÈRE BADUM À L'ARTICHAUT DE BENICARLÓ :

Ingrédients :  Eau de Peñíscola, malts, blé, houblon et artichaut Benicarló (aide à prévenir les problèmes circulatoires et cardiovasculaires).

Notes de dégustation :

-Phase visuelle : Couleur cuivre clair avec des reflets dorés intenses, mousse cristalline et brillante, de couleur vanille.

-Nez : Arômes d'artichaut, très vert et frais, avec le renforcement du blé, très intéressant au nez.

-Goût : Intense et complexe en bouche, globalement une bière surprenante.

Accord : ragoûts, casseroles et plats de riz méditerranéens.

Teneur en alcool : 5,4% alc

BADUM PUMPKIN ALE

Ingrédients :  Eau de Peñiscola, malts (allemands et belges), houblon Hallertau et levures.

Notes de dégustation :

-Phase visuelle : Couleur ambrée intense, reflets dorés, trouble avec de fines bulles.

-Nez : Notes de citrouille, très doux au nez, contient également des fruits et des épices.

-Goût : Intense en bouche, caractère doux et marqué de la citrouille, globalement une bière surprenante.

Accompagnement : beignets de citrouille, tarte aux pommes et tatin.

Teneur en alcool : 6,2% alc