Er Boqueron bière est le premier et seulement la bière artisanale du monde établi à aguada de mer. ER anchois est une bière très facile à digérer, cool, blonde et n’a aucune addition de gaz. Il n’est pas filtré ou est pasteurisé.
Élaboré avec la Loi de pureté allemande de 1516, Er Boqueron bière est fabriqué à partir de quatre ingrédients : eau de mer, malt d’orge, houblon et la levure.
Cette bière est soumis à une double fermentation contrairement aux bières industrielles. L’eau de mer qui est produite est pure, est obtenu à partir de l’un des domaines avec marina de flore meilleur et plus propre de la mer Méditerranée. Le point d’extraction est continuellement analysé pour s’assurer de sa pureté et sa qualité. Condition que l’eau de mer utilisé l’eau de mer Méditerranée, décerné deux étoile d’or au concours de l’ITQi 2014 grâce à sa qualité et son goût.
Bières artisanales er Boqueron a été attribué dans le 2014 ITQi avec deux d’or pour son goût exquis et une qualité exceptionnelle. Il donne au jury plus exigeant et qualifiés dans le monde : 120 Chefs et Sommeliers des meilleures associations culinaires de l’Europe.
Région : Province de Xativa, Valence.
Ingrédients : eau de mer, malt d’orge, de houblon et de levure.
Brasserie : ER BOQUERON
Il est disponible en bouteilles de 75 cl
Teneur en alcool : 4,8 %
Température de fonctionnement : 5-8 ° C