Bière artisanale premium La Socarrada
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8437013111553
2,75 €
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La Socarrada Craft Beer de Xátiva est brassée uniquement avec de l'eau, du malt, du houblon, de la levure de fermentation haute, du romarin et du miel de romarin.
La Socarrada Premium Craft Beer est une bière unique et caractéristique de la Communauté valencienne en Espagne. Brassée par Cervesa Artesana La Socarrada, cette bière se distingue par son caractère artisanal et l'utilisation d'ingrédients indigènes.
La Socarrada est brassée à partir d'une combinaison de malts d'orge, de levure, d'eau et d'un ajout surprenant : du miel de romarin et du romarin frais. Ces ingrédients confèrent à la bière une saveur et un arôme particuliers, avec des notes aromatiques subtiles de miel et d'herbes.
Lorsque l'on verse une Socarrada, on peut apprécier sa couleur dorée et sa mousse blanche persistante. Au nez, on perçoit de doux arômes de malt, avec des notes de miel et un léger arôme d'herbes. En bouche, la bière offre une saveur équilibrée et complexe, avec de douces notes de miel et une légère amertume due à la sélection des houblons utilisés. Sa texture douce et sa carbonatation modérée offrent une expérience de brassage agréable et rafraîchissante.
La Socarrada est une bière polyvalente qui se marie bien avec une grande variété de plats. Sa saveur distinctive et sa touche de miel la rendent idéale pour accompagner les fromages doux, les plats de poulet ou de poisson et les desserts à base de fruits. En outre, son caractère artisanal et sa qualité supérieure en font un choix populaire pour les amateurs de bières artisanales.
La marque La Socarrada est fière de son engagement en matière de qualité et de durabilité. Elle utilise des ingrédients locaux et d'origine naturelle, et ses processus de production respectent l'environnement. En outre, elle a acquis une reconnaissance nationale et internationale en remportant des prix lors de concours de brassage et en recevant des éloges pour son goût et son originalité.
La Socarrada Premium Craft Beer est une bière distinctive et savoureuse qui associe la tradition brassicole à des ingrédients indigènes. Son goût équilibré, son caractère artisanal et sa touche de miel en font une option intéressante pour ceux qui souhaitent déguster une bière de qualité avec une touche de distinction. Si vous recherchez une bière unique et de caractère, La Socarrada est un excellent choix.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de la bière artisanale Premium La Socarrada, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
TYPE DE CEREALES
Orge
FAMILLE DE LA BIÈRE
Ale
% VOL.
6
FORMAT
Botella 33cl
COUNTRY
Espagne
Région
ValenciaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color ámbar y miel, denso y semitransparente.
NEZ
Fresca y limpia. Al abrirla se aprecia el olor a CO2 que desaparece al momento. Tiene un pequeño toque de madera, apenas perceptible probablemente por el efecto de la levadura.
BOUCHE
Notable aspecto a hierba reción cortadaSAVOIR Bodegas Arraez
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Proyecto Enológico
El actual proyecto tiene como objetivo ser un referente de las uvas autóctonas del Levante español.Acercar su tierra al consumidor a través del vino, lo ponemos en valor respetando lo que la naturaleza nos ofrece.
Experimentan, investigan e innovan y se arriesgan desde el conocimiento del terreno y sabiendo lo que nos puede ofrecer.
Bodega Familiar
Esta es la hístoria de tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron.Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de construir una bodega en 1950 y comenzó a comercializar sus vinos a granel, y más adelante embotellados gracias a la incorporación de nuevas tecnologías enológicas.
Su hijo Antonio Arráez Ibanco contribuyó a la industrialización de la bodega, convirtiendose en un referente de la zona.
Bajo su batuta en la época de los 80 y 90 comenzó la expansión internacional conquistando nuevos mercados extranjeros.
Su nieto Toni Arráez Calabuig, tercera generación de viticultores y bodegueros, se formó trabajando tanto en bodegas de garaje como en las grandes bodegas de Rioja y de Ribera del Duero. Hoy en día es el creador y director del actual proyecto.
Defensores de sus uvas y el terreno
Son firmes defensores de los vinos del Levante español.Algo que han heredado y aprendido de sus antepasados, ha sido valorar los viñedos y sacar de la tierra sólo lo mejor, cueste lo que cueste y esté donde esté.
Por ello, eligen parcelas especiales para rescatar variedades autóctonas en las que creen firmemente. Si lo hiciésemos como todo el mundo, seríamos como todo el mundo.
Libertad a la hora de crear
Desde la viña hasta la etiqueta, la libertad creativa es fundamental.Si dan tanta importancia al diseño de las etiquetas, es porque son el claro reflejo de su personalidad.
Y son conscientes de que una imagen rompedora no conquista, si el vino no enamora.
Espíritu Joven
Se puede ser joven para siempre, en Bodegas Arráez están convencidos.El equipo Arráez, no es joven por su media de edad, sino por su actitud ante la vida.
Su misión está clara: elaborar vinos auténticos, con personalidad, ser atrevidos en todo aquello que hacen y pasarlo... muy bien
