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Cava Sutra.
Elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia es un vino elaborado 100% con uva de la variedad 90% Macabeo y 10% Chardonnay.
Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, donde se combina perfectamente el clima Mediterráneo y el continental. Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con una suave acidez y un gran carácter frutal. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (13-14ºC) para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se realiza el tiraje, y la 2º fermentación transcurre en botella en la cava subterránea a una temperatura constante de 16ºC. Aquí reposa durante 9 meses en las mejores condiciones de iluminación, temperatura y humedad.
Graduación Alcohólica: 12.5%
Temperatura de Servicio: 4-5°C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Sutra,póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/fr/cava-sutra-brut.html5065Cava Sutra Brut<p><strong>Cava Sutra.</strong></p>
<p>Elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia es un vino elaborado 100% con uva de la variedad 90% Macabeo y 10% Chardonnay.</p>
<p>Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, donde se combina perfectamente el clima Mediterráneo y el continental. Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con una suave acidez y un gran carácter frutal. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (13-14ºC) para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se realiza el tiraje, y la 2º fermentación transcurre en botella en la cava subterránea a una temperatura constante de 16ºC. Aquí reposa durante 9 meses en las mejores condiciones de iluminación, temperatura y humedad.</p>
<p>Graduación Alcohólica: 12.5%</p>
<p>Temperatura de Servicio: 4-5°C.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar Cava Sutra,</strong>póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/c/a/cava-sutra-brit-vinopremier.jpg6.75instock6.755.578511396694200000https://vinopremier.com/media/catalog/product/c/a/cava-sutra-brit-vinopremier.jpg/Default Category/Vinos/Default Category/Vinos/Denominaciones/Default Category/Vinos/Cava o Vino Espumoso/Default Category/Vinos/Denominaciones/D.O. Cava/Default Category/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Chardonnay/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Macabeo2016-04-19T09:20:03+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Cava de color amarillo pálido y brillante, burbujas finas y crema espumosa.
NEZ
En nariz destaca la potencia de frutas blancas bien equilibradas con las notas cítricas que aportan frescura y juventud.
BOUCHE
En boca es redondo y aterciopelado, de paladar suave pero intenso que invita a repetir.
LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Poisson au four
Desserts sucrés
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