Bière Artisanale Er Boqueron 33cl
ean
8437013111546
2,15 €
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La bière artisanale Er Boqueron est une bière unique et rafraîchissante qui provient de la ville de Rincón de la Victoria, dans la province de Malaga, en Espagne. Cette bière se distingue par son caractère artisanal, l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et de techniques de brassage traditionnelles.
La Er Boqueron est brassée avec une combinaison de malt d'orge, de houblon et d'eau de source. Mais ce qui la distingue des autres bières, c'est son ingrédient phare : les algues fraîches. Ces algues, récoltées de manière durable au large de Malaga, ajoutent une touche unique et distinctive à la bière, en lui conférant de subtiles saveurs marines et une touche saline.
Lorsque vous ouvrez une bouteille d'Er Boqueron, vous pouvez apprécier sa couleur dorée brillante et sa mousse blanche crémeuse. Le nez exhale des arômes frais et herbacés, avec des notes d'agrumes et de subtiles nuances marines. En bouche, la bière est légère et rafraîchissante, avec un équilibre parfait entre la douceur du malt et l'amertume du houblon. La touche saline des algues est perçue de manière douce et subtile, ajoutant de la complexité à l'ensemble.
Er Boqueron est une bière polyvalente qui se marie bien avec une grande variété de plats. Sa fraîcheur et son caractère marin en font un accompagnement idéal pour les fruits de mer, le poisson et les plats d'inspiration méditerranéenne. En outre, son goût distinctif et rafraîchissant en fait une bière parfaite à déguster en toute occasion, que ce soit sur une terrasse, lors d'une réunion entre amis ou à l'occasion d'un dîner spécial.
La bière artisanale Er Boqueron est reconnue tant au niveau national qu'international, ayant remporté de nombreux prix et récompenses lors de concours de brassage. L'accent mis sur la qualité, l'innovation et l'utilisation d'ingrédients naturels et locaux en font un choix populaire pour les amateurs de bière artisanale.
La bière artisanale Er Boqueron est une bière unique et rafraîchissante qui associe les saveurs du malt, du houblon et des algues pour créer une expérience de brassage différente et attrayante. Son caractère artisanal, sa saveur distinctive et sa polyvalence en font une option intéressante pour ceux qui cherchent à déguster une bière de qualité avec une touche marine.
TYPE DE CEREALES
Orge
FAMILLE DE LA BIÈRE
Ale
% VOL.
4,8
FORMAT
Botella 33cl
COUNTRY
EspagneNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color cobrizo con destellos anaranjados. Sus burbujas son finas y bien ensambladas y casi no forma espuma al servirla. Su corona es persistente con una espuma de color marfil. Como no se filtra ni se pasteuriza y tiene una segunda fermentación en botella,
NEZ
La primera impresión es muy agradable con una intensidad media donde destacamos aromas a malta y galleta recién horneada, también se aprecian las notas minerales del agua de mar. En segunda impresión destacamos notas de mucha fruta, melocotones y peras
BOUCHE
De buena intensidad, postgusto bueno y muy fresca. Con una sensación ligera, los matices yodados se acentuan más con un buen grado de salinidad y adquiriendo sabores balsámicos como puede ser el regaliz en forma de palo. El lúpulo tiene una intensidad medVÍDEOCATA Bodegas Arraez
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Proyecto Enológico
El actual proyecto tiene como objetivo ser un referente de las uvas autóctonas del Levante español.Acercar su tierra al consumidor a través del vino, lo ponemos en valor respetando lo que la naturaleza nos ofrece.
Experimentan, investigan e innovan y se arriesgan desde el conocimiento del terreno y sabiendo lo que nos puede ofrecer.
Bodega Familiar
Esta es la hístoria de tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron.Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de construir una bodega en 1950 y comenzó a comercializar sus vinos a granel, y más adelante embotellados gracias a la incorporación de nuevas tecnologías enológicas.
Su hijo Antonio Arráez Ibanco contribuyó a la industrialización de la bodega, convirtiendose en un referente de la zona.
Bajo su batuta en la época de los 80 y 90 comenzó la expansión internacional conquistando nuevos mercados extranjeros.
Su nieto Toni Arráez Calabuig, tercera generación de viticultores y bodegueros, se formó trabajando tanto en bodegas de garaje como en las grandes bodegas de Rioja y de Ribera del Duero. Hoy en día es el creador y director del actual proyecto.
Defensores de sus uvas y el terreno
Son firmes defensores de los vinos del Levante español.Algo que han heredado y aprendido de sus antepasados, ha sido valorar los viñedos y sacar de la tierra sólo lo mejor, cueste lo que cueste y esté donde esté.
Por ello, eligen parcelas especiales para rescatar variedades autóctonas en las que creen firmemente. Si lo hiciésemos como todo el mundo, seríamos como todo el mundo.
Libertad a la hora de crear
Desde la viña hasta la etiqueta, la libertad creativa es fundamental.Si dan tanta importancia al diseño de las etiquetas, es porque son el claro reflejo de su personalidad.
Y son conscientes de que una imagen rompedora no conquista, si el vino no enamora.
Espíritu Joven
Se puede ser joven para siempre, en Bodegas Arráez están convencidos.El equipo Arráez, no es joven por su media de edad, sino por su actitud ante la vida.
Su misión está clara: elaborar vinos auténticos, con personalidad, ser atrevidos en todo aquello que hacen y pasarlo... muy bien
