Vino Sparkling Brut Viña Tarapaca

El Vino Sparkling Brut Viña Tarapaca fue elaborado a partir de uvas procedentes de diferentes lugares del Valle del Maipo, la mayoría del fresco Valle de Casablanca.

El espumante Brut de Viña Tarapacá tiene un agradable color claro con un encantador aroma a hierba recién cortada, cítricos y buena intensidad. El sabor es suave, con fruta verde fresca procedente de las uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc. La buena intensidad y la suave espuma dan un vino en perfecto equilibrio.

Este espumante Brut es elaborado mediante el método Charmat, para dar en un estilo de espumante frutoso con una combinación de fruta de varios valles en Chile.

Pinot Noir contribuye aromas de frutilla y flores y dar volumen en la boca. Chardonnay es la componente con aromas a manzana y pera, con acidez en la boca. Sauvignon Blanc es el componente aromático al aportar notas cítricas a pomelo y limón. Semillón proporciona aromas de melón verde y manzana y da untuosidad a la mezcla final. El Riesling da elegancia y aromas a flores y durazno blanco. La segunda fermentación proporciona las burbujas y aromas a pan y levadura.

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