Vin blanc Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio
Le vin Fantinel Tenuta Sant'helena Pinot Grigio Collio est un vin blanc italien avec D.O. Collio Goriziano de la cave Fantinel, il est élaboré avec les meilleures grappes de Pinot Grigio qui macèrent avec les raisins à froid.
Fantinel - Ressentir l'émotion
Il était une fois un homme au sourire radieux qui vénérait la bonne nourriture au point d'en faire sa raison de vivre. Et dans une joyeuse parade de plaisir, le vin s'est assis sur le trône royal. En tant que restaurateur et hôtelier dans le nord du Frioul, Paron Mario s'est vite rendu compte que sa mission était de donner des émotions aux gens avec son amour particulier du vin et que, pour le faire pleinement, il devait produire du vin de ses propres mains. 1969 est l'année où il acquiert les premiers vignobles de la zone de Collio, l'année où la grande aventure commence. Cette séduisante aventure a rapidement introduit ses fils Luciano, Gianfranco et Loris comme protagonistes.
Tous trois ont transformé les enseignements de leur père en vertus, ils ont appris à toucher et à sentir la terre, à suivre le temps et le flux des saisons, à goûter les raisins pour entrevoir le secret de leur petit et grand miracle. Au cours des années suivantes, la propriété de la famille a augmenté et de nombreux rêves sont devenus réalité.
Cette petite entreprise agricole est aujourd'hui, avec la troisième génération représentée par Marco, Stefano et Mariaelena, devenue une cave de prestige international, ambassadrice de l'art vinicole frioulan dans le monde. Mais les origines n'ont pas été oubliées et, qui plus est, la flamme de la passion est toujours plus vive.
Il était une fois un homme, le premier héros et auteur d'une fable, qui en écrivit la première page en la signant d'une marque indélébile. Profitons de ce livre intitulé "Fantinel" pour nous extasier.
Fantinel - Tenuta Sant'Helena
Le Pinot Grigio Collio Tenuta Sant'Helena de Fantinel est né dans les vignobles de Vico, au cœur de la DOC Collio.
Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, soigneusement sélectionnés à la main. Après une brève macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite affiné pendant une courte période dans l'acier avant d'être mis en bouteille.
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