Le vin rouge Pólvora de Vins de la Memòria, présente ce vin D.O. Conca de Barberà (Catalogne, Espagne), élaboré à partir de cépages 100% Trepat.
Vins de la Memòria est le rêve devenu réalité de Xavi Nolla qui, après avoir appris la vie de son grand-père, a décidé de faire des vins pour rendre hommage à tous ces hommes et femmes qui ont souffert pendant la guerre civile espagnole. Ces vins naissent et sont élaborés dans les mêmes champs où s'est déroulée la bataille de l'Ebre.
Pólvora provient d'un vignoble de 1,5 hectare situé à 410 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s'agit d'un vignoble entièrement biologique dont le rendement est limité à 6 000 kg par hectare. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Pólvora, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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https://vinopremier.com/fr/vino-tinto-polvora.html11017Vin Rouge Pólvora<p> </p>
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<p>Le<strong> vin rouge Pólvora de Vins de la Memòria,</strong> présente ce vin<strong> D.O. Conca de Barberà</strong> (Catalogne, Espagne), élaboré à partir de cépages <strong>100% Trepat.</strong></p>
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<p>Vins de la Memòria est le rêve devenu réalité de Xavi Nolla qui, après avoir appris la vie de son grand-père, a décidé de faire des vins pour rendre hommage à tous ces hommes et femmes qui ont souffert pendant la guerre civile espagnole. Ces vins naissent et sont élaborés dans les mêmes champs où s'est déroulée la bataille de l'Ebre.</p>
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<p>Pólvora provient d'un vignoble de 1,5 hectare situé à 410 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s'agit d'un vignoble entièrement biologique dont le rendement est limité à 6 000 kg par hectare. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation.</p>
<p>Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Pólvora, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.</p>
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rubis translucide avec un bord rose vif, fuchsia et violet.
NEZ
Notes herbacées, fruits des bois, poivre noir et un fond fumé.
BOUCHE
L'entrée est explosive et fraîche, avec une texture croquante et une longue finale. Il est bien intégré et élégant, apportant une structure sans masquer le fruit et le caractère variétal du raisin.
Viandes blanches
Charcuterie et saucisses