Vins rouges Marqués de Riscal Gran Reserva
Dans la préparation des grandes réserves, Riscal emploie des raisins issus de vieilles vignes de plus de 30 ans, de propre ou acquises productions fixes vignobles environnants. Vin sélectionné pour grande réservation après l’unification de la récolte, il passe à nouveau fûts de chêne américains, où il demeurera entre deux ans et demi et trois ans, plus d’autres trois ans en bouteille avant la commercialisation.
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Fromages affinés
Charcuterie et saucisses
Viande rouge
Marqués de Riscal: The World´s Most Admired Wine Brands 2019
La Bodega Marqués de Riscal (Herederos del Marqués de Riscal) fue fundada en 1858, en Elciego, que está situado en la Rioja Alavesa.
En 1972, la bodega adquirió viñedos en Rueda (Valladolid) para producir vinos blancos y también, posee viñedos en Castilla y León.
Así, la Bodega Marqués de Riscal produce bajo las apelaciones: D.O.Ca Rioja, D.O Rueda y V.T. Castilla y León.
También se reconoce como una empresa innovadora, pionera, de hecho fue la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses.
