Vino Blanco Carroleon Fermentado en Barrica

Bodegas Pardevalles, nos presenta el Vino Blanco Carroleon Fermentado en Barrica, con origen en las tierras de León (España) elaborado a partir de la variedad de uva Albarín Blanco.

El desarollo de este vino tinto muestra una atencion al detalle y el mayor cuidado que practica la Bodegas Pardevalles para asegurar que sus vinos tintos salen a la calidad mas alta. El desarollo empieza con la cosecha mecanica a horas nocturnas. Siguiendo la cosecha, la Bodegas Pardevalles utilizan una maceración fria que dura 48 horas. Despues de la maceración, el vino tinto esta listo para ser prensado y desfangado con estático, este proceso dura unas 48 horas mas. El vino tinto ya esta listo para fermentar; Bodegas Pardevalles utilizan barricas Franceses de roble donde el vino se fermenta sobre lías durante 5 meses, asegurando que el vino desarolla un sabor complexo y de la calidad mas alta. 

El Vino Blanco Carroleon Fermentado en Barrica se ha galardonado 91 puntos en la Guía Peñín.

Bodegas Pardevalles

Rafel Alonso fundó Viñedos y Bodega Pardevalles en 1949 con el fin de seguir y mantener su tradición familiar, un proceso de crear el vino que enfoca en la cultivización y elaboración de la vida y los vinos. El desarollo de los vinos de Bodegas Pardevalles esta arraigado en la filosofía de fabricar vinos que mantenen y expresen las características de la identidad de origen de las uvas utilizadas; Bodegas Pardevalles muestran un gran respecto hacia el terruño de las uvas indígenas de la Tierra de Léon. Bodegas Pardevalles son famosos para el vino compuesto de Prieto Picudo, Albarín Blanco, o una combinación de los dos. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Carroleon Fermentado en Barrica, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.