Vin Rouge Pago de Carraovejas Reserva Magnum

Pago de Carraovejas Reserva 2010.

D.O. Ribera del Duero

Variedades de uva: Tinto Fino (97%) y Merlot (3%).

Crianza. 12 Meses en barricas de roble francés y americano. Clarificado con clara de huevo natural. Embotellado en Abril de 2009.

Cata sensorial:
Color: Rojo Cereza con matices con matices púrpuras.
Aromas: Nariz intensa y persistente, frutas negras, cacao, balsamicos.
Boca: Carnosa y suave a la vez. Largo, goloso y equilibrado.
Por su color intenso y elaboración natural, este vino puede precipitar en botella.
 

Consejos del enologo:
Despues de viajar, el vino necesita reposar como minimo 48 horas, antes de llegar a la mesa.
Conservar las botellas de vino en un lugar fresco entre 14º y 16ºC decantandolas si fuera necesario.
 

Los vinos Pago de Carraovejas, son elaborados con las técnicas más avanzadas y con un profundo respeto por los procesos naturales desde su cultivo hasta el embotellado. Por eso, son vinos de singular sensibilidad.