Vin Blanc Casa de Illana Alma

Vin maison blanche Alma Illana

Illana House Winery vise uniquement le vin en bouteille, qui est obtenu lors du processus de collecte et de traitement de leurs propres raisins. Ils viennent d’une famille de viticulteurs de grande renommée qui passent par la quatrième génération, donc vous avez une passion pour les raisins et les vins de qualité, qui ont fait leur mode de vie.

La meilleure façon de décrire ce vin est comme un blanc jeune vivant, très bien équilibré et franco, faite avec un 90 % Sauvignon Blanc et 10 % Arnal, cela est il mis de côté pour une période de 3 mois sur lies fines qui permet d’obtenir une belle sa BOR, couleur et l’arôme. Votre D.O. Ribera del Júcar, est situé dans le sud de la province de Cuenca, dans la communauté autonome de Castilla la Mancha, Espagne.

Illana House Winery est situé dans la Finca de Buenavista, dispose d’installations modernes qui sont entourées par les vignes qui permettent à apprécient la majesté du vignoble. Les vignobles sont équipées avec les dernières innovations technologiques, qui, avec la qualité du raisin est récolté et déclenché sur la propriété pour un vin exquis et d’excellente qualité. Les sols qui sont élevés et cultivaient les vignes sont caractérisés par étant arcillosos-calcareos, recouvert de rochers, ce qui permet de conserver l’eau pour les périodes de sécheresse.

Dans le principal prix et mentions élogieuses décernés à ce vin, on peut citer les suivants :

• Argent, décerné dans le monde de la compétition Sauvignon Blanc, médaille éd. 2018.
• 89 points Peñín Guide, ed.2018 (maison de Illana âme 2016).
• Médaille d’argent à Bruxelles (maison de Illana âme 2015).
• 89 points, Guía Peñín, 2017 (4 étoiles, Illana soul 2015 House).

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