Vermut Esencia de la Torre

La bodega Albariza de la Torre nos presenta el ESENCIA DE LA TORRE VERMUT, una exquisita bebida elaborada con vino base de uva Pedro Ximénez. Este vermut, de un atractivo color caoba oscuro, nos deleita con su complejo y refinado aroma a frutos secos y plantas aromáticas. Al paladar, se revela con un sabor dulce e intenso, complementado con un ligero toque amargo que equilibra su carácter. Su elaboración incluye una cuidadosa crianza de 6 meses en botas de vino seco, lo que le confiere una profundidad y riqueza únicas. Con una concentración de 140 gramos de azúcar por litro, el ESENCIA DE LA TORRE VERMUT consigue una armonía perfecta entre dulzor y acidez.

Premios:

• Oro Premio Mezquita 2022

Una de las características distintivas de este vermut es su presencia de notas cítricas, que añaden frescura y vivacidad a su perfil de sabor. Esta particularidad lo convierte en una opción ideal para disfrutar en diversas ocasiones gastronómicas. Se recomienda servirlo a una temperatura de 15ºC, acompañado de hielo y una piel de naranja, lo que realza sus matices aromáticos y proporciona una experiencia sensorial completa. Para aquellos que prefieren un toque más ligero, puede rebajarse con un poco de sifón, manteniendo así su carácter sin perder su esencia.

El ESENCIA DE LA TORRE VERMUT es una elección excelente para acompañar una amplia variedad de aperitivos. Su versatilidad brilla cuando se sirve con conservas, gildas y aperitivos en general. Las ensaladillas de marisco encuentran en este vermut un acompañante perfecto, ya que su dulzor y acidez equilibrados realzan los sabores delicados del marisco. La complejidad y riqueza de este vermut permiten que se complemente maravillosamente con la salinidad y textura de las conservas, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleita los sentidos.

La elaboración de este vermut es un arte que refleja la dedicación y el conocimiento de la bodega Albariza de la Torre. Utilizando uvas Pedro Ximénez, conocidas por su capacidad de producir vinos de gran dulzor y profundidad, y sometiéndolas a un proceso de crianza en botas de oloroso, se logra un producto final que destaca por su calidad y carácter. El resultado es un vermut que no solo es una bebida, sino una expresión de la tradición y la excelencia en la viticultura.

El equilibrio entre los elementos dulces y amargos en el ESENCIA DE LA TORRE VERMUT lo hace adecuado para una variedad de paladares. Ya sea disfrutado solo, con hielo y una rodaja de naranja, o como parte de un cóctel sofisticado, este vermut se adapta a diferentes preferencias y ocasiones. Su versatilidad y su perfil de sabor bien definido lo convierten en una adición valiosa a cualquier colección de bebidas.

El ESENCIA DE LA TORRE VERMUT de la bodega Albariza de la Torre es una bebida que combina tradición, calidad y un exquisito equilibrio de sabores. Con su atractivo color caoba oscuro, su aroma complejo a frutos secos y plantas aromáticas, y su sabor dulce e intenso con un toque amargo, es una elección destacada para acompañar aperitivos y disfrutar en buena compañía. Servido a 15ºC con hielo y piel de naranja, proporciona una experiencia de degustación refinada y placentera, reflejando la excelencia de la viticultura española.

Comprar vino de la bodega Albariza de la Torre es asegurar una experiencia enológica excepcional. El ESENCIA DE LA TORRE VERMUT, con su equilibrio perfecto y perfil aromático sofisticado, es un claro ejemplo del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. No pierdas la oportunidad de incorporar esta joya a tu colección y disfrutar de una bebida que destaca en cada ocasión.