Vin Blanc Cunqueiro III Milenium
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8425708101057
25,95 €
Le Vin Blanc Cunqueiro III Milenium est un vin qui n'a subit aucun viellisement. Elaboré par la cave Cunqueiro a partir de variété de raisins Godello, Treixadura, Albariño et Loureiro. Appartient à l'AOC. Ribeiro. Le nom fait référence à la premiere récolte du milénaire. Le procésus de fermentation et associé à celui de macération à froid avec de la glace sèche ce qui assure au Vin Blanc Cunqueiro III Milenium une pureté variétale.
Teneur en alcool: 12% vol.
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DU VIN
Blanc
% VOL.
12
ANCIEN
2017
FORMAT
Magnum 1.5L
PRIX
Baco de Plata 2016
COUNTRY
Espagne
Région
Ourense
Raisin
Loureiro
Vieillissement du vin
Jeune4 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. RibeiroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Amarillo pajizo / reflejos verdosos / limpio / brillante
NEZ
Intenso / complejo / elegante / notas balsámicas / aromas florales / flores blancas / hierbas aromáticas / aromas frutales / fruta fresca / notas varietales
BOUCHE
Potente / amplio / frutal / fresco / sabroso / persistente / complejoLES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Cunqueiro
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Cunqueiro: Somos la tercera generación de una bodega familiar, la dedicación, el esfuerzo y la pasión de tres generaciones, son la clave del éxito de nuestros vinos.
Bodegas Cunqueiro, s.l., que está situada en el margen izquierdo del río Miño a su paso por la comarca de O'Ribeiro, elabora uvas de los distintos parajes de esta denominación de origen, seleccionadas parcela a parcela por los responsables de la misma. - Las instalaciones de recepción de uva, prensando y desfangando en frío, son totalmente en inox y las prensas son neumáticas, para un prensado más suave. Para una fermentación óptima realizamos la misma en cubas de inox con control automático de temperatura. Disponemos, además, de equipos para la estabilización térmica por frío y microfiltración para el embotellado. - Aunque desde 1985 es una sociedad mercantil, como empresa familiar está en el mercado desde los años 60, y con la experiencia obtenida con los años, hoy embotella vinos de máxima calidad y moderna presentación. Estos vinos están presentes en España, Francia y Centroeuropa con marcas repetidamente premiadas en distintos concursos de cata. La meta de esta bodega es elaborar y embotellar vinos de primera calidad y situarse en mercados de élite.
