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Il Caecus jeune vin rouge Il est fait avec 95% Tempranillo et 5% Garnacha appartenant au D.O.C Rioja.
L'histoire de Caecus bodega Il remonte à il y a plus d'un siècle, lorsqu'il a été fondé par une famille de vignerons qui se sont consacrés à la culture du raisin dans leurs propres terres. Avec le passage des générations, la cave a évolué et perfectionné ses techniques de culture et de vinification, toujours engagée dans l'excellence et l'innovation.
Jeune Caecus Il est préparé principalement à partir de deux cépages: le Tempranillo et La Garnacha. Ces raisins sont soigneusement sélectionnés parmi les vignobles de la cave, où ils sont cultivés de manière durable et respectent l'environnement naturel. Le tempranillo offre une structure et une élégance au vin, tandis que la Garnacha ajoute des notes de fruits et de la douceur dans la bouche. Cette combinaison de variétés se traduit par un vin équilibré et de personnalité.
Les vignobles sont situés dans Province d'Elcienge d'Alava, au La Romañiguez Finca et le vin est fabriqué par Bodegas Pago de Larrea.
Le jeune Caecus est né en 2003 avec la fondation de la cave. Depuis lors Terroir et les arômes des fruits du Tempranillo.
Servir ce vin à une température comprise entre 16º et 19º.
Young Tintocus Wine a 13 degrés d'alcool.
Le jeune vin rouge de Caecus est idéal pour profiter de sa jeunesse, mettant en évidence sa fraîcheur et sa vitalité. Il est parfaitement entendu avec des plats de cuisson méditerranéens, tels que des viandes grillées, des fromages doux et des saucisses. C'est également une excellente option pour accompagner les tapas et les moments de relaxation avec des amis.
Si vous avez des questions quand acheter du vin rouge rouge, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et vous conseillera sans obligation.
Pago de Larrea: La perfecta conjunción del terroir y el microclima de La Rioja Alavesa, una cuidada recolección del fruto de nuestra Finca “La Romañiguez” y un mimado proceso de elaboración, confieren a nuestros vinos una personalidad propia.
En el año 80 y después de varios años de esfuerzo por reunir todas las parcelas que ahora forman una única finca, “La Romañiguez”, se plantó el viñedo, a orillas del rio Ebro y a los pies del monte Miralobueno que, junto con la Sierra de Cantabria, protege la viña de las adversidades climatológicas, siendo por lo tanto, un enclave perfecto para el cultivo de la vid.
En los primeros años de recolección, la uva procedente de esta finca “La Romañiguez”, se vendía a las grandes bodegas para la elaboración de sus vinos.
En el año 2.003 la bodega Pago de Larrea fue fundada con el fin de elaborar su propio vino. Resultó de un trabajo en equipo dirigido por Luis Larrea, empresario vitivinícola con una larga experiencia en el cultivo y elaboración de la vid que supo transmitir a su familia sus conocimientos y secretos para la elaboración de un buen caldo. Cada uno de los miembros, unidos por una misma ilusión, desempeñan sus propias funciones que comienzan por el cuidado de las 50.000 cepas que conforman el viñedo familiar.
Comenzando con la elaboración de Caecus Joven, hemos ido creando año tras año nuestros diferentes productos, vinos de crianza, reserva, vendimia seleccionada, blanco fermentado en barrica y finalmente nuestro Caecus Graciano Selección Familiar, procedente éste último de la finca que rodea a la bodega y que plantamos en el año 2012, una viña con reducida producción, vendimiada y seleccionada a mano por la propia familia y que da lugar a este monovarietal.