Vin Rouge Paco García Beautiful Things

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Beautiful Things Red Wine de Bodegas Paco Garcia, présente ce vin rouge de D.O.Ca La Rioja (Espagne) élaboré à partir de raisins Tempranillo et Graciano.  

Crianza 

 

Ce vin rouge Beautiful Things sera élevé pendant 15 à 18 mois en fûts de chêne français neufs d'Icône ou en fûts de chêne français haut de gamme des maîtres tonneliers français. 

Le Pré 

 

Les raisins pour la production de ce vin Tino Paco Garcia Beautiful Things proviennent d'un vignoble unique : La Dehesa. Cette terre a été plantée en 1943 par le grand-père de Juan Bautista. C'est le plus ancien vignoble de la cave et le plus soigneusement entretenu. Seules les années permettent une maturation exceptionnelle des raisins qui sont utilisés pour ce vin. Les sols du vignoble sont de nature calcaire sur argile et grès, leur texture s'apparente un peu plus à du limon sableux et ils sont pauvres en matière organique. Il est important de souligner que sa disposition fait souffrir la vigne au moment d'une sécheresse, ce qui fait que la plante travaille deux fois plus pour produire des raisins de qualité. Cette parcelle de Tempranillo et Graciano est récoltée à la main dans de petites caisses de 12 kilos.

Élaboration 

 

Ce vin subit une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, puis une fermentation malolactique dans une cuve en chêne français de l'Allier de 12 000 litres. 

 

De belles choses 

 

Paco García appelle ce vin rouge "Beautiful Things" car il rend hommage à cette "belle chose" que nous voulons tous avoir, ce moment, ce goût qui nous ramène à un souvenir précis, une bonne compagnie ou ce moment inoubliable. Buvez ce vin pour célébrer une réalisation importante, lorsque vous atteignez un objectif ou simplement lorsque vous êtes avec des personnes que vous appréciez et qui sont spéciales pour vous. Profitez-en ! 

 

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Beautiful Things de Bodegas Paco Garcia, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14.20
ANCIEN
2015
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Bigarreau rouge cerise à la robe profonde.
NEZ
Fruits noirs mûrs, noirs et compotés, en équilibre avec le bois.
BOUCHE
Puissant et charnu, rond et velouté, avec du volume et une texture enveloppante. Tannins très polis et notes d'amande, de prune et d'épices. Fin de bouche longue et persistante avec des notes de caramel, de café et de cèdre.

LES ACCOUPLEMENTS

Légumineuses et plats à la cuillère
Fruits de mer et crustacés
Viande rouge

SAVOIR Paco García

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