Vino Tinto Esencia de la Torre Petit Verdot

La bodega Albariza de la Torre nos presenta su exquisito vino 100% Petit Verdot, un verdadero testimonio de artesanía y tradición vitivinícola. Este vino ha sido vendimiado a mano y elaborado artesanalmente, lo que asegura una atención meticulosa a cada detalle del proceso de producción. Su envejecimiento en barrica de roble francés durante 12 meses le confiere una complejidad y riqueza excepcionales, que se reflejan en cada sorbo.

Premios

• Oro Premio Mezquita 2022

A la vista, este Petit Verdot se presenta con un llamativo color picota con reflejos granates, prometiendo una experiencia sensorial intensa y memorable. En nariz, despliega un abanico de aromas que incluyen frutos negros y violetas, complementados con toques minerales. La crianza en madera aporta delicadas notas de vainilla y tabaco, añadiendo profundidad y sofisticación al perfil aromático del vino.

Al paladar, este vino destaca por su gran cuerpo y su tacto aterciopelado, que proporciona un equilibrio apreciable y una suavidad que lo hacen muy agradable de beber. Los sabores de mermelada de ciruelas y frutos negros se entrelazan armoniosamente con los aromas de vainilla y tabaco, resultando en una experiencia gustativa rica y compleja. La elevada tanicidad y la gran estructura de este Petit Verdot lo hacen ideal para acompañar una variedad de platos con sabores fuertes.

En términos de maridaje, este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, chuletas de cordero, pato asado y quesos maduros. Su estructura robusta y su complejidad de sabores complementan maravillosamente la intensidad de estos platos, realzando cada bocado y proporcionando una experiencia gastronómica excepcional. Los sabores fuertes del cordero y la carne de pato, así como los matices ricos y profundos de los quesos maduros, encuentran en este Petit Verdot un compañero perfecto que resalta sus cualidades y añade una nueva dimensión a la comida.

Para disfrutar plenamente de sus características, se recomienda servir este vino a una temperatura de 15 grados Celsius. Esta temperatura permite que los aromas de frutos negros, vainilla y tabaco se expresen en su máxima intensidad, mientras que la textura aterciopelada y la estructura tánica se mantienen equilibradas, ofreciendo una experiencia de degustación óptima.

La bodega Albariza de la Torre ha logrado con este 100% Petit Verdot un vino que es tanto una celebración de la viticultura tradicional como una muestra de la excelencia enológica. La cuidadosa vendimia a mano y el envejecimiento en barricas de roble francés garantizan un producto de alta calidad, donde cada botella refleja la dedicación y el saber hacer de la bodega. El resultado es un vino que no solo es delicioso, sino también una expresión de la pasión y el compromiso con la producción de vinos excepcionales.

Este Petit Verdot de Albariza de la Torre es una joya enológica que combina artesanía y sofisticación. Con su llamativo color picota, sus complejos aromas de frutos negros, vainilla y tabaco, y su tacto aterciopelado y estructurado, es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, pato asado y quesos maduros. Servido a la temperatura adecuada, cada copa promete una experiencia enológica refinada y memorable, destacando la maestría de la bodega en la creación de vinos excepcionales.