Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo

El Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo es una exquisita joya vinícola proveniente de la bodega Finca el Refugio, ubicada en la denominación Vino de la Tierra de Castilla. Este vino destaca por su elegancia, complejidad y la expresión única de la uva Tempranillo 100%.

La variedad de uva principal utilizada en la producción de este vino es la Tempranillo, una cepa autóctona de España que se caracteriza por su excelente adaptabilidad a diferentes climas y su capacidad para producir vinos de alta calidad. La Tempranillo aporta al Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo aromas frutales intensos, notas especiadas y una estructura equilibrada.

La elaboración del Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo es cuidadosa y meticulosa. Después de una vendimia manual en el momento óptimo de madurez, las uvas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar la calidad de la materia prima. Una vez en la bodega, se realiza una maceración prefermentativa en frío para extraer los compuestos aromáticos de las pieles de las uvas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, lo que permite preservar los aromas frutales característicos de la variedad Tempranillo.

Una vez finalizada la fermentación, el Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo pasa por un periodo de crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Durante este tiempo, el vino adquiere complejidad y estructura, ya que la madera le aporta notas de vainilla, especias y tostado. Además, la crianza en barrica contribuye a la redondez y suavidad de los taninos, creando una textura sedosa en boca.

El Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo, producido por la bodega Finca el Refugio en la denominación Vino de la Tierra de Castilla, es un verdadero deleite para los amantes del vino. Su cuidada elaboración, con una crianza de 18 meses en barrica francesa y americana, le confiere una complejidad y elegancia extraordinarias. Si buscas disfrutar de un vino tinto con carácter y distinción, el Vino Tinto Dominio del Prior Tempranillo es una excelente elección.

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